8(800)550-91-79 - БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВСЕХ РЕГИОНОВ
+7(495)419-95-19 - ДЛЯ МОСКОВСКОГО РЕГИОНА
info@mgzr.ru +79651611677

Выбрать другой город:
Цена
от
до
2019
37495
72972
108448
143924
Статус в Москве
Производитель
Страна производитель
Напряжение, в
Ширина, мм
от
до
580
775
970
1165
1360
Высота, мм
от
до
129
504
880
1255
1630
Исполнение
Глубина, мм
от
до
390
493
595
698
800
Источник энергии
Вместимость тушек, шт
от
до
5
26
48
69
90
Количество шампуров/садков, шт
Гриль для кур Сиком МК-3.8.1
Код товара: 2404
36 808
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур Сиком МК-3.8.1В
Код товара: 2405
42 104
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур Сиком МК-3.12
Код товара: 2406
42 104
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур Сиком МК-8.8
Код товара: 2407
50 064
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур Сиком МК-8.8В
Код товара: 2408
60 744
Цена г. Москва
Под заказ 30 дней
Гриль для кур Сиком МК-8.12
Код товара: 2409
56 486
Цена г. Москва
Под заказ 30 дней
Гриль для кур Сиком МК-8.12В
Код товара: 2410
69 792
Цена г. Москва
Под заказ 30 дней
Гриль для кур Сиком МК-8.16
Код товара: 2411
65 409
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур ATESY КОМАНДОР-4Э
Код товара: 2463
35 861
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур ATESY КОМАНДОР-4Э-Т
Код товара: 2464
38 534
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур ATESY КОМАНДОР-5Э-Т
Код товара: 2465
45 814
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур ATESY КОМАНДОР-6Э-Т
Код товара: 2466
62 204
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур HURAKAN HKN-OGE12
Код товара: 2467
33 768
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур HURAKAN HKN-OGE16
Код товара: 2468
35 789
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур ATESY КОМАНДОР-2/1М
Код товара: 2471
35 711
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур Сиком МК-21М
Код товара: 2510
105 868
Цена г. Москва
Под заказ 30 дней
Гриль для кур GRILL MASTER Ф3К1Э
Код товара: 2627
71 924
Цена г. Москва
Под заказ 21 день
Гриль для кур GRILL MASTER Ф3КМЭ
Код товара: 2628
37 010
Цена г. Москва
в наличии
Гриль для кур GRILL MASTER Ф4К1Г
Код товара: 3287
72 236
Цена г. Москва
Под заказ 21 день
Гриль для кур GRILL MASTER Ф4КУ1Г
Код товара: 3289
66 968
Цена г. Москва
Под заказ 21 день
Гриль для кур GRILL MASTER Ф2У1Г
Код товара: 3291
51 329
Цена г. Москва
Под заказ 21 день

Грили для кур

Подгорелая или недожаренная курица доставит мало удовольствия посетителю ресторана и уж точно не станет поводом явиться к вам вновь. Чтобы получить сочное, аппетитное, равномерно обжаренное мясо, необходимо готовить его на специальном гриле для куры. Аппарат представляет собой крупный жарочный шкаф, где маринованные тушки подвергаются термической обработке. Интернет-магазин MGZR.RU предлагает купить гриль для курицы на выгодных для организаций условиях. Небольшой обзор устройств и советы по выбору — ниже.

Читать далее

Особенности и принцип действия.

Назначение гриля — жарка нежного куриного мяса. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, имеет высокую производительность, оснащен прозрачной дверцей, через которую виден процесс готовки. Аппетитный вид курочки воздействует на покупателя мощнее, чем самая креативная реклама.

Если купить аппарат для куры гриль, дополнительная посуда при готовке не понадобится. После выемки из духового шкафа тушку кладут в пакет или заворачивают в фольгу.

Куру нанизываются на шампуры, которые вращаются с заданной скоростью. Мясо равномерно обжаривается со всех сторон. Этим гриль отличается от своих прототипов — мангалов и барбекю. За последними нужно присматривать, чтобы мясо не подгорело. Гриль же настраивается на определенное время работы, после чего автоматически отключается.

Виды устройств.

Грили различают по способу нанизывания тушек. В шампурных моделях курицу насаживают на шампуры, которые после включения аппарата непрерывно вращаются. Птица прожаривается быстро. Это веский аргумент установить гриль в точке быстрого питания. На карусельных моделях можно готовить не только целые туши, но и отдельные куски мяса. Их укладывают в специальные корзины — люльки, которые вращаются вокруг источников тепла. Также существуют карусельные грили, оснащенные шампурами.

Аппараты делятся на газовые и электрические. Первые экономнее расходуют энергию. Однако установить газовый гриль для куры получится только при наличии разрешительных документов. Для электрических аналогов, работающих от сети 220 или 380 В, не нужны разрешения; эти модели более востребованы.

    При выборе обращают внимание еще на два параметра:
  1. Вместительность.
    Измеряется максимальным числом тушек, которые помещаются в шкаф. Наибольший спрос — на модели, вмещающие менее 30 кур. Около десятка аппаратов из каталога MGZR.RU одновременно обжаривают от 35 до 90 тушек.
  2. Число шампуров/садков.
    Определяет производительность оборудования. Влияет на то, какой будет цена аппарата для куры гриль. Карусельная модель имеет 1, 4, 5, 6, 8 садков. Аналоги другой категории — 1, 2, 3, 5, 6, 7 шампуров.

Достоинства аппаратов.

    Преимуществами современных грилей являются:
  • удобство эксплуатации за счет компактности;
  • возможность добавления специй в процессе приготовления курицы;
  • регулируемая температура электрогрилей;
  • повышение производительности кухни;
  • минимальные потери тепла за счет герметичности корпуса;
  • отсутствие неприятных запахов (жира, масла) при жарке.

MGZR.RU реализует импортные и отечественные куриные грили с доставкой в любую точку страны. Ознакомьтесь с характеристиками аппаратов и заказывайте технику для профессиональной кухни, не покидая страницу. Есть вопросы? Эксперты Magazino-Restorano готовы ответить на них по электронной почте или телефону. Вместе мы найдем решения сложных производственных задач.