8(800)550-91-79 - БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВСЕХ РЕГИОНОВ
+7(495)419-95-19 - ДЛЯ МОСКОВСКОГО РЕГИОНА
info@mgzr.ru +79651611677

Выбрать другой город:
Цена
от
до
9705
215798
421891
627984
834077
Статус в Москве
Производитель
Страна производитель
Напряжение, в
Материал корпуса
Энергопотребление, кВт
Производительность, кг/час
от
до
20
415
810
1205
1600
Комплект ножей и решеток
Реверс
Диаметр решетки, мм
Мясорубка электрическая Abat МЭП-300Н
Код товара: 1892
79 100
Цена г. Москва
Под заказ 30 дней
акция!
Мясорубка электрическая Abat МЭП-300
Код товара: 1893
76 100
Цена г. Москва
Под заказ 30 дней
акция!
Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-32М
Код товара: 3600
36 210
Цена г. Москва
в наличии
Мясорубка электрическая Abat МЭП-300Н-01
Код товара: 10247
72 800
Цена г. Москва
Под заказ до 3-х дней
акция!
Мясорубка МИМ-300 Торгмаш (г.Барановичи)
Код товара: 1875
49 832
Цена г. Москва
в наличии
Мясорубка МИМ-600 Торгмаш (г.Барановичи)
Код товара: 1876
50 801
Цена г. Москва
в наличии
Мясорубка МИМ-350 Торгмаш (г.Барановичи)
Код товара: 1877
44 124
Цена г. Москва
в наличии
Мясорубка МИМ-600М Торгмаш (г.Барановичи)
Код товара: 1878
49 087
Цена г. Москва
в наличии
Мясорубка МИМ-300М Торгмаш (г.Барановичи)
Код товара: 1879
43 314
Цена г. Москва
в наличии
Мясорубка МИМ-80 Торгмаш (г.Барановичи)
Код товара: 1880
38 608
Цена г. Москва
в наличии
Мясорубка М-50С Торгмаш (Пермь)
Код товара: 1881
23 946
Цена г. Москва
в наличии
Мясорубка Торгмаш (Пермь) М-80Ч
Код товара: 1882
34 560
Цена г. Москва
Под заказ до 3-х дней
Мясорубка Торгмаш (Пермь) М-300М (УКМ-05)
Код товара: 1883
39 222
Цена г. Москва
в наличии
новинка
Мясорубка Торгмаш (Пермь) М-600
Код товара: 1884
44 857
Цена г. Москва
Под заказ 28 дней
Мясорубка Торгмаш (Пермь) УКМ-12(М-250)
Код товара: 1885
42 337
Цена г. Москва
Под заказ до 3-х дней
Мясорубка Торгмаш (Пермь) М-400 (УКМ-05)
Код товара: 1889
40 546
Цена г. Москва
Под заказ 28 дней
Мясорубка Торгмаш (Пермь) УКМ-10 (М-75)
Код товара: 1890
34 375
Цена г. Москва
Под заказ до 3-х дней
Мясорубка Торгмаш (Пермь) М-600П
Код товара: 1891
53 633
Цена г. Москва
Под заказ 28 дней
Мясорубка HFM-12 VIATTO (220в)
Код товара: 1983
21 888
Цена г. Москва
в наличии
Мясорубка HM-12 VIATTO (220в)
Код товара: 1984
22 597
Цена г. Москва
в наличии
Мясорубка HM-22 VIATTO (220в)
Код товара: 1985
26 138
Цена г. Москва
Временно отсутствует

Мясорубки

Промышленная мясорубка — оборудование, делающее процесс приготовления фарша быстрым, легким и удобным. Пользователю нужно лишь загрузить полуфабрикат в заготовленный отсек и нажать кнопки, после чего мощный аппарат измельчит мясо, хрящи и суставы за пару минут. Купить промышленную мясорубку на выгодных условиях можно в интернет-магазине MGZR.RU. Чтобы упростить выбор, расскажем о принципе действия и классификации устройств.

Читать далее

Как работает профессиональная мясорубка?

Движущей силой агрегата является мотор, соединенный со вращающимся шнеком. На последний надевают насадки — режущие пары, состоящие из ножей и решеток. Спиралевидный шнек проталкивает заготовку от участка загрузки к ножам. Порезанное мясо под давлением того же шнека проходит сквозь решетку (пластина с отверстиями определенного диаметра). Готовый фарш попадает в посуду, установленную под насадкой.

Полуфабрикаты редко застревают в решетках профессионального оборудования для мясопереработки. Чтобы полностью это исключить, рекомендуем обратить внимание на мясорубки с функцией реверса. На них шнек можно вращать в обратную сторону, чтобы хрящи и жилы переработались полностью.

Главный плюс мясорубок — возможность измельчения замороженного продукта. Профессиональные модели решают сложнейшие задачи в короткий срок, поэтому незаменимы на пищевом производстве.

    Как выбрать мясорубку?
    Аппараты, представленные в каталоге Magazino-Restorano, работают от бытовой или промышленной сети (220/380 В). Производственные возможности электромясорубок зависят от выбранного режущего комплекта и диаметра решетки. По производительности аппараты условно делят на три категории:
  1. Классические (бытовые).
    Имеют односторонний нож и одну решетку (стандартный комплект). Предназначены для обработки небольших объемов мяса, подходят для решения мелких производственных или бытовых задач. Производительность моделей — не более 50 кг/час.
  2. Средней мощности.
    На такой электромясорубке за час можно изготовить до 300 кг фарша. Особенности моделей — непрерывность работы, необходимость сети 380 В, возможность комплектации двусторонним ножом и решеткой (½ унгера).
  3. Промышленные модели.

Производят до 1600 кг фарша за час работы. Используются на крупных пищевых предприятиях непрерывного цикла. Режущим комплектом обычно является полный унгер (односторонний, двусторонний нож, решетка). Модели с полным унгером идеально перерабатывают грубое мясо и даже хрящи с суставами.

При размещении мясорубки нужно предусмотреть ее нагрузку на стол. Вес моделей определяется материалом корпуса. Самые тяжелые — аппараты из чугуна и окрашенной стали; легкие — изделия из алюминия и нержавейки. При равной производительности цена электрической мясорубки из алюминия будет самой низкой.

С другими возможностями и характеристиками оборудования ознакомьтесь на вкладках с товаром. Найдя нужную модель, закажите электромясорубку в Москве через интернет-магазин MGZR.RU. Мы обработаем заявку в день обращения, а при наличии выбранной позиции на складе подготовим ее к отправке в любую точку РФ. Остались вопросы? Звоните по бесплатной горячей линии — мы обязательно на них ответим.