8(800)550-91-79 - БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВСЕХ РЕГИОНОВ
+7(495)419-95-19 - ДЛЯ МОСКОВСКОГО РЕГИОНА
info@mgzr.ru +79672681213 (для сообщений)
Выбрать другой город:
Цена
от
до
31735
54983
78231
101478
124726
Статус в Москве
Производитель
Страна производитель
Напряжение, в
Исполнение
Производительность, кг/час
от
до
150
988
1825
2663
3500
Мукопросеиватель МПМ-230 (УКМ-13) Торгмаш (Пермь)
Код товара: 1873
32 852
Цена г. Москва
Под заказ 28 дней
Мукопросеиватель Каскад ATESY
Код товара: 1874
31 735
Цена г. Москва
в наличии
Мукопросеиватель Восход ПМ-900М
Код товара: 3018
124 726
Цена г. Москва
в наличии
Мукопросеиватель Восход ПВГ-600М (полиэтилен)
Код товара: 3019
31 990
Цена г. Москва
Под заказ 28 дней
Мукопросеиватель Восход ПВГ-600М (дер.обрешетка)
Код товара: 3021
33 943
Цена г. Москва
Под заказ 28 дней
Мукопросеиватель ПЕНЗМАШ МПМ-800М
Код товара: 10619
84 990
Цена г. Москва
в наличии
Плита газовая GRILL MASTER Ф4ПДГ/800 комбинированная духовка
Код товара: 20714
93 526
Цена г. Москва
в наличии
Мукопросеиватель ITERMA МП-01
Код товара: 22855
35 990
Цена г. Москва
Под заказ 28 дней
Мукопросеиватель ЛАККК МПС-141 ПМЛ
Код товара: 27040
112 180
Цена г. Москва
под заказ

Мукопросеиватели

Просеиватель муки — профессиональное оборудование, без которого не обходится крупное хлебопекарное производство или заведение общепита, специализирующееся на готовке пирожков, блинов, чебуреков, сдобной выпечки. Устройство решает три задачи — делает муку более рассыпчатой, насыщает ее кислородом и очищает от примесей. Интернет-магазин MGZR.RU предлагает купить мукопросеиватель в Москве на выгодных условиях. Расскажем, как работает и классифицируется оборудование.

Читать далее

Конструктивные особенности

Основной рабочий орган мукопросеивателя — сито. Когда устройство включено, оно постоянно движется и принимает муку небольшими порциями. Под действием вибрации продукт просеивается и очищается. Если просеиватель для муки является частью технологической цепочки, очищенный ингредиент попадает в подготовленную емкость — дежу.

    Кроме сита, устройство имеет:
  • загрузочный бункер (туда насыпают муку);
  • туннель для выхода очищенного продукта;
  • магнитный уловитель для улучшения очистки (опция);
  • устройство для подъема мешков (опция).

Последний аксессуар устанавливают на моделях высокой производительности. Он сводит к минимуму труд человека, а также исключает просыпание муки мимо бункера. Подъемное устройство имеет, например, мукопросеиватель МПМ-800М.

Важно помнить — наилучшие показатели все мукопросеиватели демонстрируют при температуре воздуха в цеху от +10 до +35 градусов и влажности до 80%.

Классификация оборудования

По принципу действия просеиватели муки бывают вибрационными и центробежными. Первые работают под действием дебалансного механизма. Им часто оснащен ручной просеиватель для муки. Он компактен, потребляет минимум энергии, обладает достаточной мощностью для функционирования столовой, пиццерии, пекарни, гипермаркета, где выпечку производят небольшими объемами. Производительность устройства — до 1000 кг/час.

Центробежный мукопросеиватель имеет сито в виде вращающегося барабана. Отличается высокой производительностью (до 3500 кг/час), способен отработать восьмичасовую смену без перерыва. Входит в состав технологических линий на хлебозаводах, макаронных цехах с большими объемами заготовки.

Чем производительнее агрегат, тем выше его цена. Примером таких моделей в каталоге Magazino-Restorano является мукопросеиватель МПС-141 МПЛ от производителя LAKKK или модель «Восход ПМ-900М».

Первоклассный сервис, слаженная командная работа, надежное оборудование, квалифицированная поддержка — часть преимуществ нашей компании. Закажите профессиональный мукопросеиватель в MGZR.RU и убедитесь, что это не пустые слова. При наличии позиции на складе мы оформим заказ в день обращения и отправим его по указанному адресу. Свяжитесь с консультантом Magazino-Restorano, чтобы узнать больше о выгодах сотрудничества.