Join us!
СЕРВИС
Пуск профессиональной жарочной поверхности или гриля в эксплуатацию является самым важным этапом его жизненного цикла. От того, насколько профессионально будет проделана данная работа, будет зависеть общий срок её эксплуатации. Дело в том, что сервисная служба нашего магазина часто сталкивается с недопониманием технической сложности пуска профессиональной жарочной поверхности в эксплуатацию со стороны покупателей. Довольно часто покупатель считает, что поскольку профессиональная жарочная поверхность работает от сети 220-380v, то достаточно установить накладную розетку и включить её. В результате не проводится обязательный комплекс пуско-наладочных работ, и, как следствие, предъявляются претензии к работе оборудования.
В подключение профессиональных жарочных поверхностей входит:
- Распаковка жарочной поверхности или гриля
- Визуальный осмотр
- Проверка установки жарочных поверхностей
- Установка боковых крышек-ванн для слива жира
- Установка накладной розетки, подключения кабелей
- Проверка работы электрических цепей, конфорок, пакетных переключателей
- Проверка работы индикаторных лампочек, выключателей и автоматики
- Прокаливание конфорок
- проверка рабочих и аварийных термостатов
- Вывод на рабочий режим, проверка основных параметров
- Инструктаж персонала по эксплуатации грилей или жарочных поверхностей
- Оформления акта пуска в эксплуатацию
Стоимость подключения одной жарочной поверхности составляет 2000 рублей. В цену включен выезд мастера по Москве (в пределах МКАД) без учёта расходных материалов. Базовая стоимость комплекта расходных материалов составляет 2200 рублей. Выезд мастера по Московской области оплачивается из расчета 2000 руб.+ 30 руб/км от МКАД. Если жарочная поверхность или гриль вводится в эксплуатацию в комплексе с другим профессиональным оборудованием, то стоимость подключения уменьшится на 500 руб. и составит всего 1500 рублей.
Кабели электропитания для подключения оборудования, установка электрических шитков и автоматов монтируется силами заказчика!.
Как и любое профессиональное тепловое оборудование жарочные поверхности требуют ежемесячного технического обслуживания. В перечень регламентных работ по ТО входит:
- Визуальный осмотр гриля или жарочной поверхности на предмет выявления механических повреждений
- Проверка целостности силовых кабелей, надежности заземления
- Проверка температуры жарочной поверхности
- Проверка электрических компонентов
- Проверка пакетных переключателей
- Проверка нагрузки на электро ТЭНах
- Протяжка электрических контактов
- Проверка работы гриля или жарочной поверхности во всех режимах
- Проверка рабочих и аварийных термостатов
- Инструктаж рабочего персонала
- Выдача актов о сервисном обслуживании оборудования
Наши специалисты готовы произвести ремонт гриля или жарочной поверхности любой сложности. Как правило у жарочных поверхностей или грилей выходит из строя, пакетные переключатели, клеммы, бывают различные проблемы с электрикой, выход из строя проводки, рабочие и аварийные термостаты, выгорание накладной розетки. Значительная часть поломок грилей или жарочных поверхностей связана с электрическими повреждениями компонентов, трещины на поверхности электрических конфорок.
При появлении признаков поломки (неприятный запах, треск электрических компонентов, дым) необходимо безотлагательно отключить гриль или жарочную поверхность от сети питания и обратиться за помощью к специалисту! Не пытайтесь самостоятельно произвести ремонт! Во-первых, это может быть опасно для жизни и здоровья, а во-вторых, вмешательство в сложную конструкцию автоматически аннулирует гарантийные обязательства производителя. В этом случае ремонт будет осуществляться только на возмездной основе.
После появления признаков неисправности гриля или жарочной поверхности необходимо связаться с сервисной службой “MAGAZINO-RESTORANO” по телефону : 8-800-550 91 79 или направив запрос на электронную почту service@mgzr.ru Если жарочная поверхность или гриль поставлена на обслуживание в нашем сервисном центре, то выезд специалиста службы сервиса для диагностирования и устранения неисправности будет осуществлен в день обращения. Во всех других случаях время приезда специалиста будет согласовываться индивидуально и будет зависеть от загруженности сервисной службы.
Цены на ремонт грилей или жарочных поверхностей зависят от уровня сложности:
• Простой ремонт. Работы по устранению неполадок производятся без использования запасных частей и материалов. Время ремонта не превышает 1 часа. Стоимость простого ремонта в сервисном центре "Magazino-Restorano" начинается от 500 рублей.
• Средний ремонт включает в себя работы по восстановлению работоспособности гриля или жарочной поверхности с заменой одной запчасти. Время ремонтных работ не превышает 1,5 часа. Стоимость среднего ремонта начинается от 1500 рублей. Стоимость запасной части в стоимость ремонта не входит.
• Сложный ремонт подразумевает использование двух и более запасных частей. Стоимость сложного ремонта начинается от 3000р. Стоимость запасных частей в стоимость ремонта не входит.
Цены на ремонт указаны при условии выполнения работ в сервисном центре "Magazino-Restorano". Выезд для диагностики и последующего ремонта по Москве в пределах МКАД составляют 2000 руб (диагностика) + ремонт. Выезд мастера по Московской области оплачивается из расчета 2000 руб. + стоимость ремонта + 30 руб/км от МКАД. Если вышедшая из строя жарочная поверхность или гриль поставлены на обслуживание в сервисном центре “Magazino-Restorano” - стоимость выезда специалиста по Москве будет бесплатной, за МКАД составит 15 руб/км
Специалисты службы сервиса компании "Magazino-Restorano" имеют необходимые лицензии для работы с оборудованием и большой опыт. Мастера сервисного центра "Magazino-Restorano" проведут диагностику профессионального холодильного, теплового и электромеханического оборудования любой сложности. По результатам диагностирования мастер даст заключение о характере и причине возникшей неполадки, рекомендации по ее устранению. В случае целесообразности ремонта жарочной поверхности или гриля наш специалист составит смету для проведения ремонтных работ.