Join us!
СЕРВИС
Что нужно знать, покупая холодильный моноблок.
Для начала следует дать определение тому, чему, собственно говоря, посвящен данный раздел – холодильному моноблоку. Итак, холодильный моноблок – это профессиональная холодильная машина, устанавливаемая на холодильную камеру, предназначенная для охлаждения её внутреннего объема и имеющая замкнутый холодильный контур. Холодильный моноблок, в отличие от более сложных холодильных сплит-систем, поставляется в виде единого, полностью готового к эксплуатации холодильного агрегата. Отсюда и название «моноблок» (от греч. monos - один - единственный), то есть его испарительная и конденсаторная части имеют общий (единый, неделимый) блок. Холодильные моноблоки, как правило, используются для охлаждения небольших объемов холодильных камер на предприятиях торговли и общепита. Главным плюсом холодильного моноблока является его относительная простота в монтаже/демонтаже. При эксплуатации холодильного моноблока на арендованных площадях, эта характеристика является, чуть ли, не определяющей. Кроме того, стоимость холодильного моноблока всегда дешевле стоимости аналогичной по холодопроизводительности сплит-системы. Холодильные моноблоки бывают среднетемпературного и низкотемпературного исполнения. По способу установки разделяют три основные типа моноблоков: врезной (тампонный), ранцевый и потолочный. В пользу каждого из вариантов существуют свои аргументы, которые в конечном итоге сводятся к удобству монтажа и эксплуатации того или иного типа моноблока в каждом, конкретном случае.
На современном рынке торгово-холодильного оборудования представлено большое количество отечественных и зарубежных производителей холодильных моноблоков. В моделях зарубежных производителей, как правило, присутствует большое количество систем защиты и автоматики. Российские образцы холодильных моноблоков более доступны и неприхотливы. И все же. В момент принятия решения, какой же купить холодильный моноблок – импортный, но более защищенный, или отечественный, но более доступный - многие предприниматели сталкиваются с проблемой выбора. И вот здесь крайне важно посмотреть на ситуацию целиком.
Итак. Есть задача: приобрести холодильный моноблок и не переплатить, но в то же время выбрать максимально надежный вариант, чтобы прослужил как можно дольше. В большинстве случаев, будущий владелец принимает решение между самым «навороченным» вариантом или, наоборот – самым бюджетным. Логика проста: купить холодильный моноблок подороже, который прослужит дольше, или купить самый дешевый, который быстро «отобьется». Ну, а если вдруг сломается, то по гарантии все равно отремонтируют. В итоге, в подавляющем большинстве случаев, решение принимается в пользу наиболее бюджетной модели. Далее начинаются поиски поставщика на просторах Интернета с последующим обзвоном десятка-другого магазинов, торг идет до победного. Совсем экономные пытаются купить холодильный моноблок (б/у) на авито в надежде «купить на грош пятаков».
В итоге задача купить моноблок выполнена. Что дальше? Дальнейшее развитие событий идет, как правило, по нескольким сценариям.
Сценарий №1 – «Скупой платит дважды». Данный сценарий свойственен для самых «экономных». На покупку холодильного моноблока и холодильной камеры выделяется крайне скромный бюджет. Как правило, холодильная камера делается на основе деревянного каркаса, утепляется строительными теплоизоляционными материалами, внутри обшивается фольгированным утеплителем. Такая конструкция обходится в несколько раз дешевле, чем модульная холодильная камера заводского изготовления. Далее на готовую камеру устанавливается приобретенный на авито б/у холодильный моноблок. Обычно холодильный моноблок устанавливают все те же, привлеченные «за недорого», строители, которые занимались возведением холодильной камеры. После установки моноблока у большинства экономных предпринимателей возникают первые трудности. Самый распространенный случай – моноблок не «холодит» как надо или холодит, но «молотит» без остановки. Предприниматель обращается к продавцу с авито, но тот разводит руками: «Моноблок работает? – Работает! Холод идет? – Идет! Тогда какие могут быть претензии?» Да, в большинстве случаев именно так и бывает! Что тому виной? – Неправильный подбор холодильной машины! Но как же такое случилось? Ведь дотошный предприниматель вдоль и поперек изучил тактико-технические характеристики холодильного моноблока, проанализировал таблицу подбора холодильных машин с привязкой к объему холодильной камеры, при нем продавец включал моноблок, и он работал. Все очень просто. Самые экономные, в силу недостаточности технических знаний, выжимают из предлагаемых вариантов максимально возможную выгоду в ущерб самим же себе. В случае с подбором холодильного моноблока, был выбран самый недорогой вариант с техническими характеристиками в пограничной (красной) зоне. В расчет не принимались ни объем помещения, в котором будут эксплуатироваться холодильная камера с моноблоком, ни наличие/отсутствие вентиляции, влажность, наличие теплопритоков и проч. И даже, если все условия для эксплуатации оказались идеальными, а холодильная камера имеет правильно подобранный объем, холодильный моноблок все равно отказывается работать как надо. Почему? Да потому, что таблица подбора холодильных моноблоков формировалась исходя из того, что моноблок будет установлен на камеру, изготовленную по ГОСТ-23833-95. Такая холодильная камера изготавливается с использованием в качестве теплоизолирующего слоя двухкомпонентного пенополиуретана. Для понимания: 80мм сэндвич панель холодильной камеры по своим теплоизоляционным свойствам равна кирпичной кладке толщиной в 2,5 кирпича. Кроме того, в самодельных холодильных камерах всегда присутствуют мостики холода – пустоты между деревянным каркасом и теплоизолирующим слоем. Именно по этой причине холодильная машина не выходит на нужные параметры, она просто не справляется с объемом теплопритоков. Опять же нужно учитывать, что речь идет о бывшем в употреблении моноблоке, а не о новой машине. Назначенный срок службы холодильного моноблока составляет 5 – 8 лет. За три года интенсивной эксплуатации холодильный моноблок вырабатывает половину от своего ресурса. Это важно помнить тем, кто рассматривает вариант покупки б/у моноблока. Что дает подобная экономия? Ничего хорошего, только дополнительные траты. Самым мало затратным выходом из ситуации будет переделка холодильной камеры с целью уменьшения объема за счет увеличения теплоизоляционного слоя или банального уменьшения общего габарита камеры. Более затратным будет вариант приобретения холодильной камеры, изготовленной промышленным способом или покупка дополнительного (или боле мощного взамен существующего) холодильного моноблока. Решив проблему весьма недешевым способом, владелец такого холодильного тандема и в дальнейшем будет вкладывать в поддержание его работоспособности дополнительные деньги. Ведь, как и любая профессиональная холодильная техника, моноблок требует регулярного обслуживания мастером-холодильщиком. В случае с б/у моноблоком, обслуживание должно происходить чаще, стоит оно дороже, и это на фоне того, что гарантия на моноблок давно закончилась. В противном случае машина в один прекрасный день просто перестанет работать, продукты в камере могут испортиться. Не стоит забывать про увеличенный расход на электроэнергию. Самодельная камера не в состоянии удерживать холод длительное время, поэтому запуски компрессора будут более частыми, а время его работы более продолжительным, что опять-таки негативно скажется на его и без того истощенном ресурсе. В любом случае, дополнительных трат не избежать. Но самое большое разочарование ожидает экономного владельца через полгода – год. Как правило одной смены с летнего на зимний период бывает достаточно, чтобы, сопровождающие смену погоды перепады температуры и влажности «позаботились» о деревянном каркасе самодельной холодильной камеры. Любой сухой пиломатериал при перепаде температур начинает впитывать влагу, деформироваться и гнить. Влажная древесина становится отличным теплопроводным материалом. В результате, весь каркас конструкции становится одним большим мостом холода. Холодильный моноблок, начинает, по сути, отбирать тепло не только из внутреннего объема холодильной камеры, но и из помещения, в котором она смонтирована. Говоря простым языком, моноблок начинает охлаждать улицу. Что за этим следует – ясно без лишних объяснений.
Сценарий №2 – «Учимся на своих ошибках». Как правило, такой вариант развития событий свойственен тем покупателям, которые успели познакомиться с нюансами, описанными в первом сценарии. Это относится и к тем, кто, не культивируя принципы Плюшкина, но не имея достаточного опыта владения профессиональным холодильным оборудованием, с завидной регулярностью повторяют одни и те же ошибки.
Итак, куплена хорошая холодильная камера, грамотно подобран и куплен новый холодильный моноблок. Казалось бы, пол дела сделано! Выбор правильный, дело за профессиональным монтажом и пуско-наладкой. Клиенту предлагается такая услуга, но тот вежливо отказывается, ссылаясь на то, что он «посидел на форумах, пообщался со знающими людьми, посмотрел несколько видео на популярном хостинге…». В общем: сам заберу, сам занесу, сам смонтирую – там ничего сложного, это же не сплит-система, которую нужно заправлять фреоном и паять трубки! Аргумент, что при самостоятельной установке холодильной машины заводская гарантия невозможна, парируется знанием статей закона о защите прав потребителей и, что навязывание услуги по подключению холодильного моноблока, есть ни что иное как попытка самоуправства, а за это предусмотрена статья в уголовном кодексе. Ну что-ж: не надо, так не надо. В итоге на склад приезжает машина клиента за моноблоком. Легковая. Вывезенный со склада на вилочном погрузчике моноблок аккуратно ставится на землю и начинаются танцы с бубном. Как из рога изобилия возникают предложения типа: «А давайте его на бок положим!» или «А давайте его распакуем!» На все отказы покупатель разрождается сентенциями типа: «Учитесь работать с клиентами!» или «Знал бы, ни за что не заказал бы в этой шаражке!» И это довольно частая история. Многие покупатели искренне недоумевают, когда им отказывают в погрузке холодильной машины «на боку» или без упаковки. И это при том, что складские работники действительно пытаются помочь с погрузкой до последнего.
Известен случай, когда Клиент, отказавшись от услуг доставки и монтажа решил «сэкономить». Предварительно были уточнены размеры и вес холодильной камеры и моноблока в упаковке, наняты «за недорого» машина и грузчики, оговорены дата и время – учли всё. Однако, спустя два часа после того, как наемная машина с оборудованием загрузилась на складе, от Клиента поступает звонок с просьбой срочно помочь с разгрузкой и заносом. Моноблок четыре грузчика занесли, а вот с камерой справиться не могут: слишком упаковка большая и тяжелая. Специалист магазина ответил, что грузчики заняты на другом объекте, и приехать смогут только завтра. А что касаемо разгрузки холодильной камеры, так тут все просто. Достаточно разбить деревянную обрешетку и каждую панель по отдельности занести на место монтажа. У горе-клиента началась истерика. Оказывается, он демонтировал входную дверь и расширил проход до полутора метров, чтобы камера в упаковке смогла пройти в него…
С пугающей частотой приходится сталкиваться с недопонимаем условий предоставления гарантии на холодильные машины. Напомним, что холодильный моноблок – это профессиональная холодильная машина, которая требует профессионального монтажа, подключения и ввода в эксплуатацию. По факту выполнения данных работ составляется акт пуска-ввода в эксплуатацию холодильной машины. Кроме того, холодильный моноблок в обязательном порядке должен проходить ежемесячное сервисное обслуживание с составлением соответствующих актов. Только при соблюдении этих условий производитель принимает претензии в рамках гарантийных обязательств. Это не прихоть и самоуправство дилера, это норма, утвержденная законом. Каждый дилер регулярно сталкивается с претензиями в свой адрес на предмет обоснованного отказа в гарантийном ремонте или возврате холодильной машины. К сожалению, многие предприниматели начинают изучать матчасть, только после того как грянет гром. Проигнорировав предписания по монтажу, подключению и своевременному сервисному обслуживанию холодильной машины, можно долго размахивать Законом о защите прав потребителей перед носом дилера, но бесплатного ремонта так и не получить. И дело вовсе не в нежелании продавца исполнять свои законные обязательства перед покупателем, а в том, что нормы Закона о ЗПП не распространяются на товары и оборудование профессионального назначения. Увы, но многие покупатели начинают разбираться в данном вопросе только после того как «сэкономили».
Сценарий №3 – «Здравомыслящий». Почти каждый предприниматель имеет в собственности автомобиль. Покупке авто всегда предшествует сбор необходимой информации. Изучается рынок, комплектации и характеристики авто, уточняются условия по кредиту, межсервисные интервалы и стоимость ТО. Для полной уверенности в выборе, будущий владелец записывается на тест драйв и, только утвердившись в правильности выбора, принимает решение о покупке. То есть решение принимается на основании не одного-двух факторов, а после того, как вопрос был изучен полностью. Возможно вы спросите: «При чем здесь холодильное оборудование?» Да при том, что подходить к выбору профессионального холодильного и технологического оборудования нужно не менее ответственно. Идеальным будет вариант, при котором, специалист фирмы-поставщика проконсультирует Вас не только по телефону, но приедет на объект и выявит факторы, существенно влияющие на работоспособность холодильного моноблока. Существует масса мелочей неочевидных для неподготовленного человека, но которые могут «выйти боком» впоследствии, если их не учесть. Не экономьте на составлении технического задания! В “MAGAZINO-RESTORANO” при заказе услуги монтажа холодильного моноблока, выезд на объект заказчика и консультация с целью подбора холодильного моноблока входит в обязательный перечень производимых работ. Будут сделаны соответствующие замеры, изучены теплопритоки и работа вентиляции, будет определено оптимальное место для установки холодильной камеры и моноблока. Подбор холодильного моноблока будет произведен с максимальным КПД. При подборе будут преследоваться три главные цели: оптимизировать расход электроэнергии, обеспечить оптимальную холодопроизводительность, обеспечить максимально возможный срок эксплуатации холодильного моноблока. Как и в случае с авто, не следует пренебрегать планово-предупредительными мероприятиями. В отличии от автомобиля, холодильный агрегат работает в режиме нон-стоп. Хладагент, постоянно переходит из газообразного состояния в жидкое и обратно, давление на разных участках контура отличается в сотни раз. Нагрузки, которые испытывает компрессор холодильной машины в сотни раз выше, чем те, которым подвергается компрессор в бытовом холодильнике. Теплообменники холодильных машин требуют регулярной чистки от пуха, пыли и насекомых. В противном случае, гарантированная поломка холодильного моноблока станет делом всего нескольких месяцев. Не стоит забывать и о том, что ресурс моноблока в случае с «забитым» конденсатором безвозвратно сокращается, а расход электроэнергии увеличивается в разы. Помните, что своевременное обслуживание холодильного моноблока сохранит гарантию и обойдется гораздо дешевле, чем стоимость замены компрессора и ущерб от испорченных продуктов.
Знания – это дорогостоящий ресурс, который приобретается с годами и опытом. За умеренное вознаграждение специалисты “MAGAZINO-RESTORANO” готовы поделиться ими со здравомыслящими Клиентами. С расценками на установку, обслуживание, диагностику и ремонт вы сможете ознакомиться ниже.
Цены на монтаж и пуско-наладочные работы холодильных моноблоков:
Серия 100 – от 10 500 руб.Серия 200 – от 15 500 руб.
Серия 300 – от 19 500 руб.
Серия 400 и выше – от 26 500 руб.
Стоимость установки холодильного моноблока включает:
- Выезд инженера на объект для обмера и составления сметы работ (по Москве в пределах МКАД).
- Доставка (по Москве в пределах МКАД), разгрузка, занос, распаковка холодильного моноблока. По умолчанию разгрузка и занос осуществляются на первый этаж. Расстояние от транспортного средства до места установки не должно превышать 30 метров. Погрузо-разгрузочные работы, требующие бóльших трудозатрат, оплачиваются дополнительно согласно действующим расценкам (ознакомиться можно здесь). Вывоз мусора и упаковки в стоимость монтажа не входят.
- Подготовка посадочных отверстий в корпусе холодильной камеры.
- Установка холодильный машины с использованием штатного набора креплений.
- Подключение штатного силового кабеля к автомату защиты. Установка автомата/силовой розетки в стоимость монтажа не входит.
- Установка и подключение светильника.
- Пуск холодильного моноблока и вывод на рабочие параметры.
- Установка зимнего комплекта – 3 500 руб.
- Монтаж и подключение выносного пульта управления (ВПУ) – 3 500 руб.
- Врезка клапана Шредера – 1 100 руб.
- Установка светильника – 550 руб.
- Монтаж кабель канала – 250 руб./ 1 м;
- Укладка силового кабеля (сечение 0,75 мм; 1,5 мм; 2,5 мм) – 350 руб./ 1 м;
- Укладка силового кабеля (сечение 4 мм; 6 мм; 10 мм) – 300 руб./ 1 м;
- Укладка силового кабеля (сечение 16мм; 25 мм) – 450 руб./1 м;
- Подключение силовой линии в щите – 800 руб.;
- Установка распаечной коробки – 350 руб.;
- Установка и подключение автомата защиты 1 фаза – 900 руб.;
- Установка и подключение автомата защиты 3 фазы – 1 300 руб.;
- Установка силовой розетки 380 В – 900 руб.;
- Сверловка отверстий в кирпичных, бетонных, железобетонных стенах и перекрытиях – 1 000 руб./1 отверстие глубиной до 50 см, 1 500 руб./1 отверстие глубиной от 50 до 80 см. От 80 см стоимость сверловки уточняется дополнительно.
- Демонтаж старого моноблока – 45% от базовой стоимости монтажа нового.
- Демонтаж коммуникаций – 50% от стоимости монтажных работ.
- Выезд монтажной бригады за пределы МКАД – 30 руб./км
- На работы, не включенные в прейскурант действует нормо-час – 1 500 руб.
Сервисное техническое обслуживание холодильных моноблоков
Обязательным условием сохранения гарантии производителя, является заключение договора на сервисное обслуживание со специализированной организацией. В комплекс обязательного ежемесячного технического обслуживания входят следующие определенные регламентом мероприятия:
- Опрос персонала с целью выявления возможных нареканий к работе холодильного моноблока.
- Проверка комплектности и технического состояния машины внешним осмотром.
- Проверка наличия и состояния заземляющих проводов и их соединений.
- Протяжка электроконтактных групп.
- Проверка работы освещения.
- Проверка работы автоматического оттаивания испарителя и стока конденсата.
- Очистка от пыли и грязи конденсатора холодильного агрегата, промывка дренажной системы.
- Проверка герметичности холодильной системы, при необходимости дозаправка хладагентом.
- Проверка температурного режима и его настройка.
- Оформление акта выполненных работы, внесение записи в сервисный журнал.
Серия 100 – 3 000 руб.
Серия 200 – 4 000 руб.
Серия 300 – 5 000 руб.
Серия 400 и выше – 7 000 руб.
В цену включен выезд мастера по Москве (в пределах МКАД) без учета расходных материалов. Выезд мастера по Московской области оплачивается из расчета: базовая стоимость обслуживания холодильного моноблока + 30 руб/км от МКАД. Если моноблок обслуживается в комплексе с другим профессиональным оборудованием, то стоимость ТО уменьшится на 1000 руб.
Ремонт холодильного моноблока
Рано или поздно из строя выходит любая техника и холодильный агрегат не является исключением. Поломка холодильного моноблока, как правило, сопровождается рядом признаков таких как:- Моноблок не охлаждает;
- На испарителе образовалась «шуба» из снега;
- Течёт дренаж;
- Моноблок не выходит на рабочие параметры;
- Неприятный запах;
- Чрезмерный шум работы агрегата;
- Отсутствие индикации или появление ошибки на дисплее электронного блока.
После появления первых признаков неисправности моноблока необходимо связаться с сервисной службой “MAGAZINO-RESTORANO” по телефону 8(800)5509179 или направив запрос на электронную почту service@mgzr.ru Если холодильная машина поставлена на сервисное обслуживание в нашем сервисном центре, то выезд специалиста для диагностирования и устранения неисправности будет осуществлен в день обращения. Во всех других случаях время приезда специалиста будет согласовываться индивидуально и будет зависеть от загруженности сервисной службы.
Наиболее часто встречающиеся неисправности холодильного моноблока:
- Поломка электронного блока;
- Засорение дренажа;
- Утечка хладагента;
- Засорение фильтров (влага в системе, грязь, в масле присутствует кислота);
- Неполадки с мотором вентилятора конденсатора/воздухоохладителя;
- Засорение конденсатора (как следствие – высокое давление в холодильном контуре, большие рабочие токи и большая нагрузка на компрессор);
- Неконденсируемые газы (как следствие - высокое давление в системе и низкая холодопроизводительность);
- Выход из строя компрессора;
- Поломка датчиков температуры.
- Простой ремонт моноблока. Работы по устранению неполадок производятся без использования запасных частей и материалов. Время ремонта не превышает 1 часа. Стоимость простого ремонта холодильного моноблока начинается от 2 000 рублей.
- Средний ремонт холодильного моноблока включает в себя работы по восстановлению работоспособности агрегата с заменой одной запчасти. Время ремонта холодильной машины не превышает 1,5 часов. Стоимость среднего ремонта моноблока начинается от 3 500 рублей. Стоимость запасной части оплачивается отдельно.
- Сложный ремонт холодильной машины подразумевает использование двух и более запасных. Стоимость сложного ремонта начинается от 4 500р. Стоимость запчастей в стоимость ремонта не входит.
Диагностика холодильного агрегата (моноблока)
Диагностика необходима для выявления неисправности и составления рекомендаций для последующего ремонта. Стоимость выезда мастера-холодильщика по Москве в пределах МКАД для проведения диагностики моноблока составляет 1800 рублей. Выезд мастера по Московской области оплачивается из расчета 1800 руб. + 30 руб/км от МКАД. Если вышедший из строя моноблок поставлен на обслуживание в сервисном центре “MAGAZINO-RESTORANO” - выезд специалиста по Москве будет бесплатным, за МКАД составит 15 руб/км.