8(800)550-91-79 - БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВСЕХ РЕГИОНОВ
+7(495)419-95-19 - ДЛЯ МОСКОВСКОГО РЕГИОНА
info@mgzr.ru +79672681213 (для сообщений)
  Вами выбрана Москва. Для Вас будут предложены цены со склада в Москве.

Шкаф расстоечный ШРЭ104-01 МХМ (Марихолодмаш)

ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:
Стоимость доставки по Москве
700  
Стоимость доставки по Московской обл.
Узнать примерную стоимость доставки по России
Услуги грузчиков от
1600  
УСЛУГИ СЕРВИСА:
Подключение от
Техническое обслуживание от
Диагностика от
Ремонт от
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Наличие в Москве под заказ
Уточнить наличие в другом городе
 Уточнить срок поставки
Уточнить срок поставки
Ваше имя* Ваш телефон* Ваш email*
Подтвердите своё согласие на обработку Ваших персональных данных. Если Вы согласны, ниже поставьте галочку или кликните по надписи ниже. Благодарим за понимание.
+
(Цена со склада в г.Москва)
34 036 руб.
Распечатать страницу
 Купить в один клик
Купить в один клик
Купить в один клик
Ваше имя* Ваш телефон*

Подтвердите своё согласие на обработку Ваших персональных данных. Если Вы согласны, ниже поставьте галочку или кликните по надписи ниже. Благодарим за понимание.
 Заказать звонок
Заказать звонок
Ваше имя* Ваш телефон* Ваш email
Подтвердите своё согласие на обработку Ваших персональных данных. Если Вы согласны, ниже поставьте галочку или кликните по надписи ниже. Благодарим за понимание.
  Добавить в сравнение
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

основные характеристики

Код товара
20787
Производитель
МХМ (Марихолодмаш)
Страна производитель
Россия
Гарантия, мес
12
Диапазон температур, °С
+30...+90
Напряжение, в
220
Энергопотребление, кВт
1,25
Ширина, мм
1300
Глубина, мм
1025
Высота, мм
680
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Количество уровней
2
Количество рядов уровней
2
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Исполнение двери
стеклянная
Управление
электромеханическое
Время разогрева до рабочей температуры, мин
30
Объем воды, заливаемой в ванну, л
1
Габариты в упаковке, мм (ШхДхВ)
1460х1250х890
Вес нетто, кг
106
Упаковка
деревянная обрешетка
Вес в упаковке, кг
172

Описание

     Шкаф расстоечный электрический ШРЭ104-01 МХМ (Марихолодмаш) предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа.
Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму. Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании.Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим.


     Характеристики:

  • Исполнение: без крыши на ножках
  • Количество ТЭНов: 2 шт
  • Количество терморегуляторов: 1 шт 
  • Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С не более 0,4 кВт/ч,
  • Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: 30 - 90*** °С
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С: не более 30 мин
  • Полезный объем камеры: 0,39 м3
  • Объем воды, заливаемой в 1 ванну: не более 1 л
  • Количество ванн: 2 шт
  • Уровень влажности в объеме шкафа: 50 - 95 %
  • Количество устанавливаемых хлебных форм: №7 12х4=48 шт
  • Количество полок-решеток: 4 шт
  • Номинальная потребляемая мощность: 1,25 кВт (ТЭН 2х0,6=1,2, ламп освещения 2х0,025=0,05) 
  • ​Частота тока: 50 Гц

*** - крайняя температура может варьироваться в зависимости от марки устанавливаемого термостата

ВНИМАНИЕ! На фото представлена аналогичная модель другого размера Шкаф расстоечный ШРЭ106-01


ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:
Стоимость доставки по Москве
700  
Стоимость доставки по Московской обл.
Узнать примерную стоимость доставки по России
Услуги грузчиков от
1600  
УСЛУГИ СЕРВИСА:
Подключение от
Техническое обслуживание от
Диагностика от
Ремонт от

Описание

     Шкаф расстоечный электрический ШРЭ104-01 МХМ (Марихолодмаш) предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа.
Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму. Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании.Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим.


     Характеристики:

  • Исполнение: без крыши на ножках
  • Количество ТЭНов: 2 шт
  • Количество терморегуляторов: 1 шт 
  • Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С не более 0,4 кВт/ч,
  • Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: 30 - 90*** °С
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С: не более 30 мин
  • Полезный объем камеры: 0,39 м3
  • Объем воды, заливаемой в 1 ванну: не более 1 л
  • Количество ванн: 2 шт
  • Уровень влажности в объеме шкафа: 50 - 95 %
  • Количество устанавливаемых хлебных форм: №7 12х4=48 шт
  • Количество полок-решеток: 4 шт
  • Номинальная потребляемая мощность: 1,25 кВт (ТЭН 2х0,6=1,2, ламп освещения 2х0,025=0,05) 
  • ​Частота тока: 50 Гц

*** - крайняя температура может варьироваться в зависимости от марки устанавливаемого термостата

ВНИМАНИЕ! На фото представлена аналогичная модель другого размера Шкаф расстоечный ШРЭ106-01