8(800)550-91-79 - БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВСЕХ РЕГИОНОВ
+7(495)419-95-19 - ДЛЯ МОСКОВСКОГО РЕГИОНА
info@mgzr.ru +79672681213 (для сообщений)
Шкаф предварительной расстойки Восход модель "Бриз плюс Супер"
  Вами выбрана Москва. Для Вас будут предложены цены со склада в Москве.

Шкаф предварительной расстойки Восход модель "Бриз плюс Супер"

ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:
Стоимость доставки по Москве
бесплатно  
Стоимость доставки по Московской обл.
Услуги грузчиков от
9000  
УСЛУГИ СЕРВИСА:
Подключение от
Техническое обслуживание от
Диагностика от
Ремонт от
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Наличие в Москве под заказ
Уточнить наличие в другом городе
 Уточнить срок поставки
Уточнить срок поставки
Ваше имя* Ваш телефон* Ваш email*
Подтвердите своё согласие на обработку Ваших персональных данных. Если Вы согласны, ниже поставьте галочку или кликните по надписи ниже. Благодарим за понимание.
+
(Цена со склада в г.Москва)
1 973 708 руб.
Распечатать страницу
 Купить в один клик
Купить в один клик
Купить в один клик
Ваше имя* Ваш телефон*

Подтвердите своё согласие на обработку Ваших персональных данных. Если Вы согласны, ниже поставьте галочку или кликните по надписи ниже. Благодарим за понимание.
 Заказать звонок
Заказать звонок
Ваше имя* Ваш телефон* Ваш email
Подтвердите своё согласие на обработку Ваших персональных данных. Если Вы согласны, ниже поставьте галочку или кликните по надписи ниже. Благодарим за понимание.
  Добавить в сравнение
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

основные характеристики

Код товара
2922
Производитель
ВОСХОД
Страна производитель
Россия
Гарантия, мес
12
Напряжение, в
380
Энергопотребление, кВт
2,4
Ширина, мм
2930
Глубина, мм
1900
Высота, мм
2841
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Управление
автоматическое
Вес нетто, кг
1500
Вес в упаковке, кг
1827

Описание

Расстойный шкаф Восход Бриз плюс Супер используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для предварительной расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий.
Во время предварительной расстойки после механического воздействия на тесто в процессе деления и округления заготовки находятся в состоянии покоя, при этом:
    -снимаются внутренние механические напряжения
    -частично восстанавливается структура клейковинного каркаса теста
    -улучшается структура поверхности тестовых заготовок    
    -улучшается структура и характер пористости мякиша
    -увеличивается объем готовых изделий.
«Бриз плюс Супер» предназначен для работы в составе линий, укомплектованных:
тестоделителями «Восход-ТД-2М», «Восход-ТД-3М», «Восход-ТД-4», «Восход-ТД-5»,
тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», «Восход-ТО-7»,
тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-3M», «Восход-ТЗ-4М», «Восход -ТЗ-6», а также оборудованием иных, в том числе зарубежных, производителей.

Особенности:
    -Цепной конвейер с 60-ю кассетами по 10 ячеек в каждой
    -3 режима работы:
        ​загрузка в одну или в две ячейки
        загрузка заготовок слева, справа или посредине шкафа
        выгрузка заготовок влево, вправо или в обе стороны
    -Установка загрузчика в передней части справа, слева или посредине шкафа
    -Установка выгрузного транспортера со смещением вправо или влево
    -Выгрузка заготовок вправо или влево, или в обе стороны
    -Выгрузной лоток, имеющий различную высоту загрузки
    -Ультрафиолетовая обработка бактерицидной лампой
    -Вытяжной вентилятор
    -Подача и отключение напряжения питания

Дополнительные характеристики:
    Производительностьот 14 до 60 шт/мин.
    Вместимость...............................................................................520
    Общее количество ячеек.............................................................600
    Продолжительность предварительной расстойки тестовых заготовок, при производительности:
        14 заготовок в мин............от 3,6 до 36* мин.
        60 заготовок в мин............от 1,7 до 8,5* мин.
    Масса тестовых заготовок.....от 0,1 до 0,8 кг
    Давление сжатого воздуха....0,6 Мпа
    Габариты в упаковке:
        Верхняя часть шкафа....................................................................2450х1200х2070 мм
        Нижняя часть шкафа, загрузчик, шкаф силовой и поддоны............2280х1170х2130 мм
        V-образный транспортер, 2 мотор-редуктора, ящик с покупными и комплект. изделиями.......1050х750х750 мм
    Вес с упаковкой:
        Верхняя часть шкафа..............................................................922 кг
        Нижняя часть шкафа, загрузчик, шкаф силовой и поддоны......770 кг
        V-образный транспортер, 2 мотор-редуктора, ящик с покупными и комплектующими изделиями......135 кг


* Продолжительность предварительной расстойки соответственно уменьшается, при увеличении производительности и уменьшении количества перекладок, и увеличивается, при уменьшении производительности и увеличении количества перекладок.

ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:
Стоимость доставки по Москве
бесплатно  
Стоимость доставки по Московской обл.
Услуги грузчиков от
9000  
УСЛУГИ СЕРВИСА:
Подключение от
Техническое обслуживание от
Диагностика от
Ремонт от

Описание

Расстойный шкаф Восход Бриз плюс Супер используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для предварительной расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий.
Во время предварительной расстойки после механического воздействия на тесто в процессе деления и округления заготовки находятся в состоянии покоя, при этом:
    -снимаются внутренние механические напряжения
    -частично восстанавливается структура клейковинного каркаса теста
    -улучшается структура поверхности тестовых заготовок    
    -улучшается структура и характер пористости мякиша
    -увеличивается объем готовых изделий.
«Бриз плюс Супер» предназначен для работы в составе линий, укомплектованных:
тестоделителями «Восход-ТД-2М», «Восход-ТД-3М», «Восход-ТД-4», «Восход-ТД-5»,
тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», «Восход-ТО-7»,
тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-3M», «Восход-ТЗ-4М», «Восход -ТЗ-6», а также оборудованием иных, в том числе зарубежных, производителей.

Особенности:
    -Цепной конвейер с 60-ю кассетами по 10 ячеек в каждой
    -3 режима работы:
        ​загрузка в одну или в две ячейки
        загрузка заготовок слева, справа или посредине шкафа
        выгрузка заготовок влево, вправо или в обе стороны
    -Установка загрузчика в передней части справа, слева или посредине шкафа
    -Установка выгрузного транспортера со смещением вправо или влево
    -Выгрузка заготовок вправо или влево, или в обе стороны
    -Выгрузной лоток, имеющий различную высоту загрузки
    -Ультрафиолетовая обработка бактерицидной лампой
    -Вытяжной вентилятор
    -Подача и отключение напряжения питания

Дополнительные характеристики:
    Производительностьот 14 до 60 шт/мин.
    Вместимость...............................................................................520
    Общее количество ячеек.............................................................600
    Продолжительность предварительной расстойки тестовых заготовок, при производительности:
        14 заготовок в мин............от 3,6 до 36* мин.
        60 заготовок в мин............от 1,7 до 8,5* мин.
    Масса тестовых заготовок.....от 0,1 до 0,8 кг
    Давление сжатого воздуха....0,6 Мпа
    Габариты в упаковке:
        Верхняя часть шкафа....................................................................2450х1200х2070 мм
        Нижняя часть шкафа, загрузчик, шкаф силовой и поддоны............2280х1170х2130 мм
        V-образный транспортер, 2 мотор-редуктора, ящик с покупными и комплект. изделиями.......1050х750х750 мм
    Вес с упаковкой:
        Верхняя часть шкафа..............................................................922 кг
        Нижняя часть шкафа, загрузчик, шкаф силовой и поддоны......770 кг
        V-образный транспортер, 2 мотор-редуктора, ящик с покупными и комплектующими изделиями......135 кг


* Продолжительность предварительной расстойки соответственно уменьшается, при увеличении производительности и уменьшении количества перекладок, и увеличивается, при уменьшении производительности и увеличении количества перекладок.