-
Пароконвектоматы
-
Печи конвекционные
-
Аппараты для хот-догов
-
Пароварки
-
Ротационные печи
-
Тепловые витрины
Возможно вы искали:
Камера окончательной расстойки Polair CR2.6080.Т6L
Описание
Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т6L серии Bakery CR предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которого предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше 35 °С. Модель оснащена распашными дверьми со встроенным стеклянным модулем. Наружные обшивки панелей камеры выполнены из оцинкованной окрашенной стали с наружной стороны и нержавеющей стали внутри.
Особенности:
- Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
- Многофункциональная контрольная панель для визуализации технологического процесса расстойки
- Климатический модуль для создания в камере нужной температуры и влажности
- Специально установленная панель-воздуховод для равномерного распределения воздушного потока
- Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры
Дополнительные характеристики:
- Толщина теплоизоляции: 80 мм
- Вместимость: 6 тележек 600х800 мм / 12 тележек 400х600 мм
- Регулировка уровня влажности (диапазон) от 65 до 90 %
- Размер светового проема: 1500х1850 мм
- Внутренние размеры: 1500х2700 мм
Опции (приобретаются дополнительно):
- Исполнение панели из нержавеющей стали с обеих сторон
Описание
Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т6L серии Bakery CR предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которого предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше 35 °С. Модель оснащена распашными дверьми со встроенным стеклянным модулем. Наружные обшивки панелей камеры выполнены из оцинкованной окрашенной стали с наружной стороны и нержавеющей стали внутри.
Особенности:
- Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
- Многофункциональная контрольная панель для визуализации технологического процесса расстойки
- Климатический модуль для создания в камере нужной температуры и влажности
- Специально установленная панель-воздуховод для равномерного распределения воздушного потока
- Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры
Дополнительные характеристики:
- Толщина теплоизоляции: 80 мм
- Вместимость: 6 тележек 600х800 мм / 12 тележек 400х600 мм
- Регулировка уровня влажности (диапазон) от 65 до 90 %
- Размер светового проема: 1500х1850 мм
- Внутренние размеры: 1500х2700 мм
Опции (приобретаются дополнительно):
- Исполнение панели из нержавеющей стали с обеих сторон
-
Пароконвектоматы
-
Печи конвекционные
-
Аппараты для хот-догов
-
Пароварки
-
Ротационные печи
-
Тепловые витрины
Возможно вы искали:
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно