-
Пароконвектоматы
-
Печи конвекционные
-
Печи для пиццы
-
Жарочные шкафы
-
Расстоечные шкафы
-
Ротационные печи
Возможно вы искали:
Печь хлебопекарная ярусная Восход ХПЭ-750/3 нерж.сталь (полиэтилен)
Описание
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
-Система пароувлажнения в каждой камере
-Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
-Таймер для каждой камеры
-Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
-Экраны-отражатели крышек
-Закрытые экраном верхние ТЭНы
-Наличие вытяжного козырька
Дополнительные характеристики:
Количество уровней в одной камере.....2
Размеры камеры..................................965x760x250 мм
Объем камеры.....................................0.18 м³
Общая площадь выпечки....................1,932 м²
Производительность за 1 выпечку:
-Хлеб формовой (форма №7): 72
-Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
Вместимость:
Хлебные формы №7: 72
Подовый лист (700x460): 6
Опции (заказываются отдельно):
Отключение нижних Тэнов
Отключение верхних ТЭНов
Описание
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
-Система пароувлажнения в каждой камере
-Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
-Таймер для каждой камеры
-Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
-Экраны-отражатели крышек
-Закрытые экраном верхние ТЭНы
-Наличие вытяжного козырька
Дополнительные характеристики:
Количество уровней в одной камере.....2
Размеры камеры..................................965x760x250 мм
Объем камеры.....................................0.18 м³
Общая площадь выпечки....................1,932 м²
Производительность за 1 выпечку:
-Хлеб формовой (форма №7): 72
-Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
Вместимость:
Хлебные формы №7: 72
Подовый лист (700x460): 6
Опции (заказываются отдельно):
Отключение нижних Тэнов
Отключение верхних ТЭНов
-
Пароконвектоматы
-
Печи конвекционные
-
Печи для пиццы
-
Жарочные шкафы
-
Расстоечные шкафы
-
Ротационные печи
Возможно вы искали:
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно