+79651611677 -
Пароконвектоматы
-
Жарочные шкафы
-
Пекарские шкафы
-
Грили salamander
-
Микроволновые печи
-
Противни
Возможно вы искали:
Вами выбран склад Москва. Для Вас будут предложены цены со склада Москва.
Печь конвекционная с пароувлажнением Тулаторгтехника ПКУ-530
Принимаем оплату картами
Распечатать страницу
основные характеристики
Описание
Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-530 с пароувлажнением предназначена для приготовления большого количества блюд от мяса и рыбы до хлебобулочных изделий. Работа основана на конвекции горячего воздуха, нагретого с помощью кольцевых ТЭНов. Хорошая теплоизоляция и относительно небольшие размеры позволяют использовать печь в кафе, ресторанах, барах. Конструкция печи позволяет за счет конвекции горячего воздуха в камере получать равномерное выпекание продукта на всех уровнях. Применение печи ПКУ-530 позволяет снизить время приготовления продуктов и повысить их качество. Постоянное приготовление блюд — отличное преимущество конвекционной печи в отличии от обычных жарочных шкафов. Печь компактна и проста в обслуживании.
Печь Тулаторгтехника ПКУ-530 может поставляться как отдельно, так и в комплекте со шкафом для расстойки теста РТ-530.
В этом случае печь устанавливается на крышку шкафа для расстойки.
Особенности:
-Плавное регулирование температуры
-Автоматическое поддержание заданной температуры
-Автоматическое и ручное регулирование времени
-Электромеханический таймер с оповещением окончания цикла приготовления
-При выключенном терморегуляторе и включённом таймере печь работает в режиме быстрого охлаждения
-Камера с двойным остеклением и термоустойчивыми стеклами
-Внутренняя подсветка работает автономно, даже при выключенных вентиляторах и ТЭНах
-Регулирование плотности прилегания дверцы к камере
-Регулирование положения ответной части замка дверцы
-Съемный лоток для сбора конденсата и капель воды
-Вентиляционный патрубок и патрубок для удаления воды, излишне поданной на крыльчатку вентилятора
Описание
Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-530 с пароувлажнением предназначена для приготовления большого количества блюд от мяса и рыбы до хлебобулочных изделий. Работа основана на конвекции горячего воздуха, нагретого с помощью кольцевых ТЭНов. Хорошая теплоизоляция и относительно небольшие размеры позволяют использовать печь в кафе, ресторанах, барах. Конструкция печи позволяет за счет конвекции горячего воздуха в камере получать равномерное выпекание продукта на всех уровнях. Применение печи ПКУ-530 позволяет снизить время приготовления продуктов и повысить их качество. Постоянное приготовление блюд — отличное преимущество конвекционной печи в отличии от обычных жарочных шкафов. Печь компактна и проста в обслуживании.
Печь Тулаторгтехника ПКУ-530 может поставляться как отдельно, так и в комплекте со шкафом для расстойки теста РТ-530.
В этом случае печь устанавливается на крышку шкафа для расстойки.
Особенности:
-Плавное регулирование температуры
-Автоматическое поддержание заданной температуры
-Автоматическое и ручное регулирование времени
-Электромеханический таймер с оповещением окончания цикла приготовления
-При выключенном терморегуляторе и включённом таймере печь работает в режиме быстрого охлаждения
-Камера с двойным остеклением и термоустойчивыми стеклами
-Внутренняя подсветка работает автономно, даже при выключенных вентиляторах и ТЭНах
-Регулирование плотности прилегания дверцы к камере
-Регулирование положения ответной части замка дверцы
-Съемный лоток для сбора конденсата и капель воды
-Вентиляционный патрубок и патрубок для удаления воды, излишне поданной на крыльчатку вентилятора
|
-
Пароконвектоматы
-
Жарочные шкафы
-
Пекарские шкафы
-
Грили salamander
-
Микроволновые печи
-
Противни