-
Печи конвекционные
-
Жарочные шкафы
-
Пекарские шкафы
-
Аппараты для хот-догов
-
Грили salamander
-
Пароварки
Возможно вы искали:
Пароконвектомат KAYMAN СУ-ШЕФ ПРО ПКЭ-6И-ПР
Описание
Пароконвектомат KAYMAN СУ-ШЕФ ПРО ПКЭ-6И-ПР используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд, применяя режимы обработки: паром, горячим воздухом и комбинированно. Модель оснащена сенсоной панелью управления 9,7" с отображением ошибок на русском языке с защитой тачскрина от пара и дверной механизм с двухходовым замком для безопасности персонала от воздействия горячим паром. Дверца выполнена из тройного закаленного термостойкого стекла, камера, лицевая панель, боковая, задняя и верхняя панели: - аустенитной нержавеющей стали.
Режимы работы:
- Дельта Т
- Конвекция+пар (30-250 С)
- Конвекция (30-270 С)
- Разогрев (30-170 С)
Особенности:
- 6 режимов работы
- 120 встроенных программ + 1000 возможность записи (до 9 этапов)
- Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем
- 3х-канальный щуп
- Регулировка влажности
- Вентилятор с реверсом и 5 скоростями работы
- 7 режимов автоматической мойки
- Подключение к водопроводу и канализации
- Душирующее устройство
- Краткая инструкция по эксплуатации в меню панели управления
- Цифровая индикация температуры для целевых и текущих значений
- Цифровое отображение влажности и времени в рабочей камере, отображение заданных и реальных значений
- Часы реального времени
- Журнал событий
- Журнал работ
- Внутренняя подсветка
- Термостат
- Встроенная система охлаждения слива
- Встроенный лоток для сбора конденсата
- Функция отложенного старта
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы:
- Двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки"
- Контактный датчик открытия дверцы
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери
- Подставка под пароконвектомат с направляющими под гастроёмкости
- Вентилируемая дверь духовки
- Система самодиагностики (контроля неисправностей)
- Регулируемые по высоте ножки
Режимы автоматической мойки:
- 6 режимов с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
- Экспресс мойка
- Экспресс мойка (без сушки)
- Отложенный старт автоматической мойки
- Автоматическое ополаскивание
- Ручной душ
Дополнительные характеристики:
- Расположение дверных петель: справа
- Глубина гастроёмкостей GN1/1: 65 мм
- Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроемкость GN1/1х65: не более 4 кг
- Диапазон установки таймера: от 1 до 600 мин
- Диаметр присоединения: 1/2 или 3/4 дюйм
- Температура отработанной воды, сливаемой в канализацию: от 35 до 85 °С
- Регулировка влажности: 0 до 100%
- Количество воздушных ТЭНов: 3 шт
- Точность поддерживаемой температуры: 1 С
- Степень фильтрации: 300 мкм
- Корректированный по А уровень звуковой мощности: не более 65 дБА
- Давление воды в системе водоснабжения: 200…600 (2…6) кПа (кгс/см)
- Количество ламп подсветки: 2 шт.
- Номинальная потребляемая мощность ТЭНов камеры (суммарная): 12 кВт
- Номинальная мощность воздушных ТЭНов камеры (суммарная): 9 кВт
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов (суммарная): 0,37 кВт
- Степень защиты камеры: IPХ5 ГОСТ 14254-96
- Исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ4
- Тип исполнения фильтра грубой очистки воды: прямой
- Корпус фильтра грубой очистки воды: латунь
- Тип фильтра грубой очистки воды: сетчатый
- Способ присоединения фильтра грубой очистки воды: внутренняя резьба с обеих сторон
Описание
Пароконвектомат KAYMAN СУ-ШЕФ ПРО ПКЭ-6И-ПР используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд, применяя режимы обработки: паром, горячим воздухом и комбинированно. Модель оснащена сенсоной панелью управления 9,7" с отображением ошибок на русском языке с защитой тачскрина от пара и дверной механизм с двухходовым замком для безопасности персонала от воздействия горячим паром. Дверца выполнена из тройного закаленного термостойкого стекла, камера, лицевая панель, боковая, задняя и верхняя панели: - аустенитной нержавеющей стали.
Режимы работы:
- Дельта Т
- Конвекция+пар (30-250 С)
- Конвекция (30-270 С)
- Разогрев (30-170 С)
Особенности:
- 6 режимов работы
- 120 встроенных программ + 1000 возможность записи (до 9 этапов)
- Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем
- 3х-канальный щуп
- Регулировка влажности
- Вентилятор с реверсом и 5 скоростями работы
- 7 режимов автоматической мойки
- Подключение к водопроводу и канализации
- Душирующее устройство
- Краткая инструкция по эксплуатации в меню панели управления
- Цифровая индикация температуры для целевых и текущих значений
- Цифровое отображение влажности и времени в рабочей камере, отображение заданных и реальных значений
- Часы реального времени
- Журнал событий
- Журнал работ
- Внутренняя подсветка
- Термостат
- Встроенная система охлаждения слива
- Встроенный лоток для сбора конденсата
- Функция отложенного старта
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы:
- Двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки"
- Контактный датчик открытия дверцы
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери
- Подставка под пароконвектомат с направляющими под гастроёмкости
- Вентилируемая дверь духовки
- Система самодиагностики (контроля неисправностей)
- Регулируемые по высоте ножки
Режимы автоматической мойки:
- 6 режимов с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
- Экспресс мойка
- Экспресс мойка (без сушки)
- Отложенный старт автоматической мойки
- Автоматическое ополаскивание
- Ручной душ
Дополнительные характеристики:
- Расположение дверных петель: справа
- Глубина гастроёмкостей GN1/1: 65 мм
- Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроемкость GN1/1х65: не более 4 кг
- Диапазон установки таймера: от 1 до 600 мин
- Диаметр присоединения: 1/2 или 3/4 дюйм
- Температура отработанной воды, сливаемой в канализацию: от 35 до 85 °С
- Регулировка влажности: 0 до 100%
- Количество воздушных ТЭНов: 3 шт
- Точность поддерживаемой температуры: 1 С
- Степень фильтрации: 300 мкм
- Корректированный по А уровень звуковой мощности: не более 65 дБА
- Давление воды в системе водоснабжения: 200…600 (2…6) кПа (кгс/см)
- Количество ламп подсветки: 2 шт.
- Номинальная потребляемая мощность ТЭНов камеры (суммарная): 12 кВт
- Номинальная мощность воздушных ТЭНов камеры (суммарная): 9 кВт
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов (суммарная): 0,37 кВт
- Степень защиты камеры: IPХ5 ГОСТ 14254-96
- Исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ4
- Тип исполнения фильтра грубой очистки воды: прямой
- Корпус фильтра грубой очистки воды: латунь
- Тип фильтра грубой очистки воды: сетчатый
- Способ присоединения фильтра грубой очистки воды: внутренняя резьба с обеих сторон
-
Печи конвекционные
-
Жарочные шкафы
-
Пекарские шкафы
-
Аппараты для хот-догов
-
Грили salamander
-
Пароварки
Возможно вы искали:
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно
Принимаем оплату картами
Распечатать страницу