Join us!
-
Печи конвекционные
-
Жарочные шкафы
-
Пекарские шкафы
-
Аппараты для хот-догов
-
Грили salamander
-
Пароварки
Возможно вы искали:
Пароконвектомат Abat ПКА ПКА 10-1/1ВП2
Принимаем оплату картами
Стоимость доставки по Москве
1000
Узнать стоимость доставки из Москвы
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Цена со склада в г.Москва:
395 144 руб.
Заказать звонок
Заказать звонок
Статус в Москве под заказ 3 дня
Наличие в других городах
Распечатать страницу
Инструкция для Пароконвектомат Abat ПКА ПКА 10-1/1ВП2
Паспорт на Пароконвектомат Abat ПКА ПКА 10-1/1ВП2
Технические параметры на Пароконвектомат Abat ПКА ПКА 10-1/1ВП2
основные характеристики
Код товара
27846
Производитель
Abat (Чувашторгтехника)
Страна производитель
Россия
Гарантия, мес
12
Источник энергии
Электричество
Диапазон температур, °С
+30...+270
Напряжение, в
380
Энергопотребление, кВт
12,5
Ширина, мм
840
Глубина, мм
800
Высота, мм
1085
Количество уровней
10
Тип парообразования
инжекционный
Управление
электронное
Размер противней, мм
GN 1/1 (530x325)
Реверс вентилятора
есть
Вес нетто, кг
140
Вес в упаковке, кг
195
Габариты в упаковке, мм (ШхДхВ)
920х950х1200
Упаковка
ящик из ДВП на деревянном поддоне
Код производителя
11000010402
Описание
Программируемый инжекционный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.
Особенности:
- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3
- удобная сенсорная панель управления (TFT-экран)
- 120 встроенных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара
- функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня)
- многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить - он автоматически завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности
- USB-порт
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий
- реверс вентилятора
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- система самодиагностики
- функция отложенного старта
- режим «Дельта Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
- 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
- температурный контроль до +/-1 °С
- система охлаждения слива
- встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
- внутренняя подсветка камеры
- ручной душ в комплекте
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Инструкция для Пароконвектомат Abat ПКА ПКА 10-1/1ВП2
Паспорт на Пароконвектомат Abat ПКА ПКА 10-1/1ВП2
Технические параметры на Пароконвектомат Abat ПКА ПКА 10-1/1ВП2
Стоимость доставки по Москве
1000
Узнать стоимость доставки из Москвы
Услуги грузчиков от
1600
Подключение от
7500
Техническое обслуживание от
4500
Диагностика от
3000
Ремонт от
4000
Описание
Программируемый инжекционный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.
Особенности:
- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3
- удобная сенсорная панель управления (TFT-экран)
- 120 встроенных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара
- функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня)
- многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить - он автоматически завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности
- USB-порт
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий
- реверс вентилятора
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- система самодиагностики
- функция отложенного старта
- режим «Дельта Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
- 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
- температурный контроль до +/-1 °С
- система охлаждения слива
- встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
- внутренняя подсветка камеры
- ручной душ в комплекте
С этим товаром покупают
Жидкое кислотное концентрированное ополаскивающее средство Abat PR (5 л)
Код товара: 27061
2 882 руб.
в наличии
Средство моющее Abat PW (5 л)
Код товара: 27060
3 309 руб.
в наличии
Водоумягчитель DE VECCHI LT12 DVA 9V027
Код товара: 9233
11 965 руб.
в наличии
Водоумягчитель DE VECCHI LT16 DVA 9V164
Код товара: 9235
14 428 руб.
в наличии
Водоумягчитель DE VECCHI LT20 DVA 9V165
Код товара: 9236
20 291 руб.
в наличии
Подставка для пароконвектомата Abat ПК-10М
Код товара: 2082
25 301 руб.
в наличии
Таблетки для ополаскивания Abat PR tabs (25 шт)
Код товара: 27058
1 495 руб.
Под заказ 45 дней
Таблетки моющие Abat PW tabs (25 шт)
Код товара: 27056
2 081 руб.
Под заказ 45 дней
Таблетки для ополаскивания Abat PR tabs (100 шт)
Код товара: 27059
3 310 руб.
Под заказ 45 дней
Таблетки моющие Abat PW tabs (100 шт)
Код товара: 27057
6 146 руб.
Под заказ 45 дней
-
Печи конвекционные
-
Жарочные шкафы
-
Пекарские шкафы
-
Аппараты для хот-догов
-
Грили salamander
-
Пароварки
Возможно вы искали:
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно