-
Миксеры планетарные
-
Мукопросеиватели
-
Тестораскатки
-
Прессы для пиццы
-
Паста машины
-
Куттеры
Возможно вы искали:
Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-1Р
Описание
Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat (Абат) ТМС-60НН-1Р серии LIGHT предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-1Р может составить до 180 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Цепной привод. Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- Постоянная скорость вращения спирали
- Равномерный замес теста
- Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
- Регулируемые по высоте ножки
- Зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
Дополнительные характеристики:
- Загрузка ингредиентов для дрожжевого теста: 45 кг
- min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 5 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: до 107 об/мин.
- Дежа: до 10 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 13 до 17 мин.
- (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН для замеса крутого теста!
Описание
Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat (Абат) ТМС-60НН-1Р серии LIGHT предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-1Р может составить до 180 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Цепной привод. Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- Постоянная скорость вращения спирали
- Равномерный замес теста
- Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
- Регулируемые по высоте ножки
- Зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
Дополнительные характеристики:
- Загрузка ингредиентов для дрожжевого теста: 45 кг
- min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 5 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: до 107 об/мин.
- Дежа: до 10 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 13 до 17 мин.
- (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН для замеса крутого теста!
-
Миксеры планетарные
-
Мукопросеиватели
-
Тестораскатки
-
Прессы для пиццы
-
Паста машины
-
Куттеры
Возможно вы искали:
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно