Противень перфорированный 600х400 TG410 UNOX
Описание
Противень UNOX TG 410 с перфорацией идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий.
Особенности:
Маленькие отверстия для обеспечения сухости:
Перфорированная поверхность противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми
Быстрота и универсальность: алюминий Ваш главный союзник:
Важное преимущество противня TG 410 - конструкция из алюминия.
Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия
Как получить золотистые и ароматные круассаны?
Это легко используя TG 410 . Сочетание противня TG 410 с технологией DRY.Maxi гарантирует уникальный результат: мягкие круассаны с внутренней альвеолообразной структурой и хрустящей, золотистой корочкой. Цвет и аромат изделий всегда радуют клиента
Описание
Противень UNOX TG 410 с перфорацией идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий.
Особенности:
Маленькие отверстия для обеспечения сухости:
Перфорированная поверхность противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми
Быстрота и универсальность: алюминий Ваш главный союзник:
Важное преимущество противня TG 410 - конструкция из алюминия.
Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия
Как получить золотистые и ароматные круассаны?
Это легко используя TG 410 . Сочетание противня TG 410 с технологией DRY.Maxi гарантирует уникальный результат: мягкие круассаны с внутренней альвеолообразной структурой и хрустящей, золотистой корочкой. Цвет и аромат изделий всегда радуют клиента
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно