8(800)550-91-79 - БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВСЕХ РЕГИОНОВ
+7(495)419-95-19 - ДЛЯ МОСКОВСКОГО РЕГИОНА
Цена
от
до
35547
59214
82881
106548
130215
Статус в Москве
Производитель
Страна производитель
Диапазон температур, °С
Ширина, мм
от
до
450
928
1405
1883
2360
Высота, мм
от
до
220
428
635
843
1050
Температурный режим
Охлаждение
Стекло
Форма витрины
Назначение
Тип гастроемкостей
Глубина, мм
от
до
310
453
596
739
882
Глубина выкладки, мм
Серия
Настольная кондитерская витрина Полюс А87 SM 1,0-1 0012-1036 (ВХС-1,0 Арго Люкс)
Код товара: 1628
38 600
в наличии 9 шт.
Настольная холодильная витрина Полюс A37 SM 1,0-1 BAR (ВХСв-1,0 Carboma)
Код товара: 1632
39 514
в наличии 7 шт.
Настольная холодильная витрина Полюс A37 SM 1,0-11 Bar (ВХСв-1,0 XL Carboma)
Код товара: 1635
46 021
в наличии 8 шт.
Настольная холодильная витрина Полюс A57 VM 1,2-1 (ВХС-1,2 Арго XL)
Код товара: 1622
57 032
в наличии 2 шт.
Настольная кондитерская витрина Полюс А57 VM 1,2-1 0012-1036 (ВХС-1,2 Арго XL Люкс)
Код товара: 1624
57 032
в наличии 1 шт.
Настольная холодильная витрина Carboma AMRA AC59 VV 0,9-1
Код товара: 29626
69 930
в наличии 11 шт.
Холодильная витрина для ингредиентов HICOLD VRTO 1390
Код товара: 18472
39 906
в наличии 7 шт.
Холодильная витрина для ингредиентов HICOLD VRTO 1485
Код товара: 18473
40 590
в наличии 7 шт.
Настольная холодильная витрина KAYMAN К-ВХ-1
Код товара: 2357
41 344
в наличии 6 шт.
Настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов HICOLD VRTU 1390
Код товара: 17340
42 385
в наличии 2 шт.
Настольная холодильная витрина POLAIR VT3-G (1/3)
Код товара: 23317
45 645
в наличии 2 шт.
Холодильная витрина для ингредиентов HICOLD VRTO 1970
Код товара: 18475
44 436
в наличии 2 шт.
Настольная холодильная витрина COOLEQ VRX 1200/330
Код товара: 23158
45 750
в наличии 2 шт.
Настольная холодильная витрина HURAKAN HKN-VRX1200/380
Код товара: 36704
46 111
в наличии 1 шт.
Настольная холодильная витрина COOLEQ VRX 1200/380
Код товара: 23159
46 492
в наличии 2 шт.
Настольная холодильная витрина KAYMAN К-ВХ-1 В
Код товара: 9800
48 153
в наличии 4 шт.
Настольная холодильная витрина HURAKAN HKN-VRX1500/330
Код товара: 36706
48 230
в наличии 6 шт.
Настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов HICOLD VRTG 1390 к столу PZ3
Код товара: 29030
50 761
в наличии 16 шт.
Настольная холодильная витрина HURAKAN HKN-VRX1500/380
Код товара: 36710
50 988
в наличии 2 шт.
Настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов HICOLD VRTG 1390 (VRTG 2)
Код товара: 5050
51 017
в наличии 4 шт.
Настольная холодильная витрина COOLEQ VRX 1500/380
Код товара: 23161
51 470
в наличии 2 шт.

Настольные холодильные витрины

 

Настольная витрина — оборудование для предприятий общественного питания, где хранится и демонстрируется готовая продукция. Оно позволяет клиенту оценить внешний вид товара, а владельцу заведения — соблюсти индивидуальные показатели температуры и влажности для конкретного изделия. Какие параметры оборудования учитывать, если нужно купить настольную витрину? Ниже — обзор их возможностей от интернет-магазина Magazino-Restorano.

Читать далее

Особенности оборудования

Состоит настольная холодильная витрина из:

·         корпуса (из нержавеющей стали или оцинкованного металла, обычно окрашенных в белый цвет);

·         зоны выкладки товара (пластик/металл);

·         компрессора, организующего воздухообмен;

·         системы подачи холода (встроенной или выносной — для небольших магазинов или крупных гипермаркетов);

·         системы оттаивания (чаще используются автоматические, нежели ручные).

Некоторые стеклянные настольные витрины оборудуются подсветкой, однако использовать ее стоит аккуратно. Например, красный цвет неплохо смотрится при подсвечивании мясной продукции. В большинстве случаев дополнительные оттенки ухудшают товарный вид изделий.

Оборудование классифицируется по размерам. Для небольших заведений подойдет оборудование шириной 400-1000 мм. Оно органично впишется в интерьер и вместит несколько гастрономических емкостей для демонстрации товаров. В крупных гипермаркетах используются витрины шириной от 1,5 до 2,4 м.

Как выбрать оборудование?

Зная, для какой продукции нужна витрина, легко подобрать ее температурный режим. Техника, поддерживающая температуру от -2 до +12 градусов, называется среднетемпературной. В каталоге Magazino-Restorano такой большинство. Работающая при температуре от -26 до -13 градусов, называется низкотемпературной. Здесь хранится замороженная продукция (полуфабрикаты, овощи, ягоды, морепродукты).

Вместительность витрины определяется глубиной. У малогабаритных она составляет 300-500 мм, у крупных — до 600 мм и более. Чем выше показатель, тем дороже оборудование.

Витрины открытого типа предоставляют покупателю свободный доступ к товарам. Можно изучить состав, поближе рассмотреть продукцию и даже оценить аромат. Аналоги с глухими стеклопакетами предназначены для заведений, где клиенты обслуживаются продавцом или официантом. Их можно встретить в мясном, колбасном, молочном отделах.

Настольные мини-витрины оснащаются динамической или статической системой вентиляции. Первая равномерно распределяет воздушные потоки; в таких витринах хранят разные продукты, но в плотной упаковке, чтобы исключить их заветривание. Аппараты со статической системой вентиляции охлаждают изделия неравномерно. Большое количество блюд здесь не выкладывают, зато мясная, колбасная или сырная нарезка не заветрится.

По назначению выделяют оборудование для пресервов, гастрономии, ингредиентов, суши, кондитерских изделий. Среди российских очень востребованы настольные витрины ПОЛЮС, среди импортных — Hicold и Gastrorag. В каталоге представлено еще 10 производителей.

Задайте требуемые параметры в фильтре поиска, поместите нужный товар в «Корзину», заполните поля, укажите способ оплаты и доставки. Сложно выбрать настольную витрину? Свяжитесь с консультантом Magazino-Restorano по бесплатной горячей линии. Мы поможем инвестировать в обустройство предприятия с умом.

Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail

Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!  Пройти регистрацию

Регистрация
Имя:*
Фамилия:*
Отчество:
Email:*
Телефон:* направим код на Whatsapp
Промокод
Телефон: уже используется на портале "Magazino-Restorano".
Авторизуйтесь:
Получить код для авторизации на WhatsApp
Email: уже используется на портале "Magazino-Restorano".
Авторизуйтесь:
Получить код для авторизации на Email
Получить новый код Вы сможете:
 Данный товар добавлен в отложенные.
Со списком отложенных товаров можно ознакомиться в личном кабинете.
Перейти к просмотру

Спасибо понятно