Join us!
Фризер для мороженого GELPROM GP100PRO-AP-SP пастеризация, помпа
Принимаем оплату картами
Распечатать страницуосновные характеристики
Описание
Фризер для мороженого GELPROM GP100PRO-AP-SP используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта. Модель оснащена электронной панелью управления.
Благодаря использованию передовых технологий, машина может производить мороженое различной твердости, температуры подачи и взбитости. Термообработка (самопастеризация) входит в стандартную комплектацию, что снижает необходимость в частых циклах мойки и гарантирует соблюдение гигиенических норм.
Особенности:
- Система автоматической пастеризации смеси: нагрев смеси до 65°C и последующее поддержание ее при этой температуре в течение 30 мин. перед быстрым охлаждением до температуры хранения 4°C
- Нагнетающая шестеренчатая помпа подачи смеси из бункера в цилиндр - обеспечивает однородную текстуру продукта, повышает производительность и позволяет достичь высокого уровня взбитости и насыщенности воздухом.
- Охлаждаемый бункер с поддержанием температуры, датчиком уровня и системой перемешивания для поддержания необходимой консистенции смеси
- Особая конфигурация мешалки: для улучшения процесса смешивания на этапе замораживания
- Система автоматического контроля консистенции мороженого
- Индикация количества смеси в бункере и счетчик отпущенных порций
- Система оттайки цилиндра
- Рычаг раздачи с автоматическим возвратом
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Сменные скребки
- Хладагент R404а
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
- Мойка машины 1 раз в 14 дней (при ежедневной пастеризации).
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 28 л/час (20 кг/ч)
- Объем:
- Цилиндр: 3 л
- Бункер: 8 л
- Время готовности к выдаче: от 7 до 9 мин.
- Температура окружающей среды: до 40 °С
Описание
Фризер для мороженого GELPROM GP100PRO-AP-SP используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта. Модель оснащена электронной панелью управления.
Благодаря использованию передовых технологий, машина может производить мороженое различной твердости, температуры подачи и взбитости. Термообработка (самопастеризация) входит в стандартную комплектацию, что снижает необходимость в частых циклах мойки и гарантирует соблюдение гигиенических норм.
Особенности:
- Система автоматической пастеризации смеси: нагрев смеси до 65°C и последующее поддержание ее при этой температуре в течение 30 мин. перед быстрым охлаждением до температуры хранения 4°C
- Нагнетающая шестеренчатая помпа подачи смеси из бункера в цилиндр - обеспечивает однородную текстуру продукта, повышает производительность и позволяет достичь высокого уровня взбитости и насыщенности воздухом.
- Охлаждаемый бункер с поддержанием температуры, датчиком уровня и системой перемешивания для поддержания необходимой консистенции смеси
- Особая конфигурация мешалки: для улучшения процесса смешивания на этапе замораживания
- Система автоматического контроля консистенции мороженого
- Индикация количества смеси в бункере и счетчик отпущенных порций
- Система оттайки цилиндра
- Рычаг раздачи с автоматическим возвратом
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Сменные скребки
- Хладагент R404а
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
- Мойка машины 1 раз в 14 дней (при ежедневной пастеризации).
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 28 л/час (20 кг/ч)
- Объем:
- Цилиндр: 3 л
- Бункер: 8 л
- Время готовности к выдаче: от 7 до 9 мин.
- Температура окружающей среды: до 40 °С
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно