Батч-фризер для мороженого STAF59 VT152P A
Описание
Настольный батч-фризер STAF59 VT152P A используется в барах, кафе, ресторанах, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления твердого мороженого и джелато.
Особенности:
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Мешалка из нержавеющей стали
- Вал мешалки с двойным уплотнением
- Саморегулирующиеся и долговечные скребки из пластика, обладающие высокой прочностью, обеспечивают идеальную очистку резервуара
- Функция оттайки - размораживание цилиндра для облегчения перезапуска мешалки
- Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней
- Противоскользящее покрытие для емкости
- Инвертор для управления скоростью мешалки и защиты привода от механических нагрузок.
- Возможность активации заморозки даже во время выгрузки
- Прозрачная крышка, позволяющая контролировать процесс приготовления на протяжении всего рабочего этапа
- Двойная крышка для добавления ингредиентов при вращении мешалки
- Кран для выгрузки расположен на уровне дна цилиндра
- 61 программа, возможно использовать предустановленные параметры или ввести их вручную в каждой программе
- Многоязычный дисплей диагональю 2,5 дюйма с визуальными, буквенно-цифровыми или графическими сигналами о текущем цикле
- Регулируемая скорость перемешивания для приготовления джелато / мороженого с различной структурой
- Регулировка температуры с помощью ПИД-регулятора
- Полная интеграция инвертора и электроники
- Звуковые и визуальные сигналы неисправностей
- Специальный контроль консистенции: для приготовления сливочного, плотного и сухого джелато
- Настраиваемые рецепты для получения нужной консистенции и плотности
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 12 кг/ч (15 л/ч)
- Мин производительность за цикл: 1,5 л
- Производительность за цикл: 2,6 л
- Загрузка за цикл: 1-2 л
- Загрузка за цикл: 1,15-2,3 кг
Описание
Настольный батч-фризер STAF59 VT152P A используется в барах, кафе, ресторанах, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления твердого мороженого и джелато.
Особенности:
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Мешалка из нержавеющей стали
- Вал мешалки с двойным уплотнением
- Саморегулирующиеся и долговечные скребки из пластика, обладающие высокой прочностью, обеспечивают идеальную очистку резервуара
- Функция оттайки - размораживание цилиндра для облегчения перезапуска мешалки
- Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней
- Противоскользящее покрытие для емкости
- Инвертор для управления скоростью мешалки и защиты привода от механических нагрузок.
- Возможность активации заморозки даже во время выгрузки
- Прозрачная крышка, позволяющая контролировать процесс приготовления на протяжении всего рабочего этапа
- Двойная крышка для добавления ингредиентов при вращении мешалки
- Кран для выгрузки расположен на уровне дна цилиндра
- 61 программа, возможно использовать предустановленные параметры или ввести их вручную в каждой программе
- Многоязычный дисплей диагональю 2,5 дюйма с визуальными, буквенно-цифровыми или графическими сигналами о текущем цикле
- Регулируемая скорость перемешивания для приготовления джелато / мороженого с различной структурой
- Регулировка температуры с помощью ПИД-регулятора
- Полная интеграция инвертора и электроники
- Звуковые и визуальные сигналы неисправностей
- Специальный контроль консистенции: для приготовления сливочного, плотного и сухого джелато
- Настраиваемые рецепты для получения нужной консистенции и плотности
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 12 кг/ч (15 л/ч)
- Мин производительность за цикл: 1,5 л
- Производительность за цикл: 2,6 л
- Загрузка за цикл: 1-2 л
- Загрузка за цикл: 1,15-2,3 кг
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно
Принимаем оплату картами
Распечатать страницу