ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли
Режимы:
Охлаждение (мягкое / быстрое)
Замораживание (мягкое / быстрое)
Хранение
Особенности:
- 5 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней EN40х60
- хладагент - R404a;
- Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
- возможность сохранения и использования своих собственных программ
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
- воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- по завершении цикла охлаждения или заморозки шокеры переходят в режим поддержания температуры
- автоматическая оттайка, горячим газом
- направляющие - единая проволочная конструкция
- ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери
- функция санитаризации (обеззараживания) рыбы
- функция закалки мороженого
- подогрев термощупа
- соответствует классу защиты электроприборов IP24
Технические характеристики:
Температура охлаждения продукта, °С: от +90 до +3
Время для охлаждения 90 мин
Температура замораживания продукта, °С: от +90 до -18
Время для замораживания 240 мин
Масса продукта для охлаждения 20 кг
Масса продукта для замораживания 12 кг
Толщина стенки корпуса: 61 мм
Температура в камере до -40 °С
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли
Режимы:
Охлаждение (мягкое / быстрое)
Замораживание (мягкое / быстрое)
Хранение
Особенности:
- 5 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней EN40х60
- хладагент - R404a;
- Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
- возможность сохранения и использования своих собственных программ
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
- воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- по завершении цикла охлаждения или заморозки шокеры переходят в режим поддержания температуры
- автоматическая оттайка, горячим газом
- направляющие - единая проволочная конструкция
- ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери
- функция санитаризации (обеззараживания) рыбы
- функция закалки мороженого
- подогрев термощупа
- соответствует классу защиты электроприборов IP24
Технические характеристики:
Температура охлаждения продукта, °С: от +90 до +3
Время для охлаждения 90 мин
Температура замораживания продукта, °С: от +90 до -18