Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE ATT03
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03 используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
- Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
- Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
- Хладагент: R404A
- Низкое потребление энергии
- Компактные размеры
Технические характеристики:
- Температура охлаждения продукта, °С: от +70 до +3
- Время для охлаждения 90 мин
- Температура замораживания продукта, °С: от +70 до -18
- Время для замораживания 240 мин
- Масса продукта для охлаждения 15 кг
- Масса продукта для замораживания 9 кг
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03 используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
- Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
- Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
- Хладагент: R404A
- Низкое потребление энергии
- Компактные размеры
Технические характеристики:
- Температура охлаждения продукта, °С: от +70 до +3
- Время для охлаждения 90 мин
- Температура замораживания продукта, °С: от +70 до -18
- Время для замораживания 240 мин
- Масса продукта для охлаждения 15 кг
- Масса продукта для замораживания 9 кг
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно