ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Максимальная температура на поверхности конфорки, °С
480
Диапазон температур духового шкафа, °С
20-270
Материал корпуса
окрашенная сталь, лицевая часть нерж.
Материал рабочей камеры
углеродистая сталь
Управление
электромеханическое
Подключение к водопроводу
нет
Размер противней, мм
GN 1/1 (530x325)
Время разогрева до рабочей температуры, мин
30
Противней в комплекте, шт
2
Пароувлажнение
нет
Габариты в упаковке, мм (ШхДхВ)
700х1100х1150
Вес нетто, кг
110
Упаковка
деревянная обрешетка
Вес в упаковке, кг
149
Код производителя
100102901
Описание
Электрическая плита МХМ (Марихолодмаш) ПЭ29Ж предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус, столешница и лицевая часть выполнены из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна, духовка - из углеродистой стали.
В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.
Внимание! Воздуховод в комплект поставки не входит.
Особенности:
Все регуляторы расположены на передней панели
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов духового шкафа
Регулируемые по высоте ножки
Высокая безопасность, предохранение от ожогов
Большие конфорки, позволяющие разместить даже самые крупные кастрюли
Комфортные условия для работы, повышение температуры помещения всего на 4 градуса
Легкость в чистке
Экологичность
Дополнительные характеристики:
Площадь жарочной поверхности: 0,24 м2
Температура рабочей поверхности конфорок: 480 °С
Мощность каждой конфорки: 3 кВт
Время разогрева до максимальной температуры: 30 мин
Внутренние размеры жарочного шкафа: 329х595х290 мм
Мощность жарочного шкафа: 3,2 кВт
Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
Количество позиций регулировки мощности: 3
Допустимая нагрузка на одну конфорку: 40 кг
Размеры противней в комплекте: 1 х 325х530х20 мм, 1 х 325х530х40 мм (GN 1/1)
Опции (приобретаются дополнительно):
Комплект воздуховода ВПЭ из нержавеющей стали
Комплект боковых столешниц из нержавеющей стали
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Электрическая плита МХМ (Марихолодмаш) ПЭ29Ж предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус, столешница и лицевая часть выполнены из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна, духовка - из углеродистой стали.
В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.
Внимание! Воздуховод в комплект поставки не входит.
Особенности:
Все регуляторы расположены на передней панели
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов духового шкафа
Регулируемые по высоте ножки
Высокая безопасность, предохранение от ожогов
Большие конфорки, позволяющие разместить даже самые крупные кастрюли
Комфортные условия для работы, повышение температуры помещения всего на 4 градуса
Легкость в чистке
Экологичность
Дополнительные характеристики:
Площадь жарочной поверхности: 0,24 м2
Температура рабочей поверхности конфорок: 480 °С
Мощность каждой конфорки: 3 кВт
Время разогрева до максимальной температуры: 30 мин
Внутренние размеры жарочного шкафа: 329х595х290 мм
Мощность жарочного шкафа: 3,2 кВт
Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
Количество позиций регулировки мощности: 3
Допустимая нагрузка на одну конфорку: 40 кг
Размеры противней в комплекте: 1 х 325х530х20 мм, 1 х 325х530х40 мм (GN 1/1)