8 (800) 550-91-79 БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВСЕХ РЕГИОНОВ
+7 (495) 419-95-19 ДЛЯ МОСКОВСКОГО РЕГИОНА
Цена
от
до
1631
132904
264176
395449
526721
Статус в Москве
Производитель
Страна производитель
Напряжение, в
Ширина, мм
от
до
81
436
791
1145
1500
Высота, мм
от
до
61
308
556
803
1050
Способ установки
Стандарт GASTRONORM
Материал корпуса
Глубина, мм
от
до
280
485
690
895
1100
Источник энергии
Материал рабочей камеры
Пароувлажнение
Конвекция
Количество конфорок
Духовой шкаф
Материал конфорки
Максимальная температура на поверхности конфорки, °С
Диапазон температур духового шкафа, °С
Электроплита Тулаторгтехника ПЭ-0,24Н (с дверцами)
Код товара: 3357
54 448
Под заказ 18 дней
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,34С
Код товара: 3305
55 911
Под заказ 28 дней
Плита-табурет газовая Abat ПГК-15П-ВОК
Код товара: 29817
56 131
Под заказ 45 дней
Плита электрическая МХМ (Марихолодмаш) ПЭ47Н-02
Код товара: 25318
58 055
Под заказ 60 дней
Плита газовая APACH APRG-47T
Код товара: 6464
58 605
Под заказ 85 дней
Плита газовая KAYMAN ПГ-2-12/500
Код товара: 6520
58 853
Под заказ 21 день
Плита электрическая KAYMAN ПЭ-6-12-МХ
Код товара: 32066
61 156
Под заказ 21 день
Плита электрическая ГОМЕЛЬТОРГМАШ ПЭМ 2-03
Код товара: 6509
61 865
под заказ
Плита электрическая МХМ (Марихолодмаш) ПЭ29П-02 с воздуховодом
Код товара: 25308
66 174
Под заказ 60 дней
Плита электрическая ПРОММАШ ПЭ-0,48СП
Код товара: 3307
67 290
Под заказ 28 дней
Плита электрическая GRILL MASTER Ф2ПЭ/600 (закрытый стенд)
Код товара: 6716
67 610
Под заказ 90 дней
Плита электрическая МХМ (Марихолодмаш) ПЭ67Н
Код товара: 25319
68 767
Под заказ 60 дней
Плита электрическая МХМ (Марихолодмаш) ПЭ47Ж
Код товара: 25321
69 926
Под заказ 60 дней
новинка
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,48С
Код товара: 3259
69 954
Под заказ 28 дней
Плита газовая GRILL MASTER Ф2ЖТЛПГ (на подставке)
Код товара: 6705
70 071
Под заказ 90 дней
Плита электрическая KAYMAN ПЭ-6-121-МХ
Код товара: 32067
71 740
Под заказ 21 день
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,51СП
Код товара: 3248
71 765
Под заказ 28 дней
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0.24ШП
Код товара: 3304
72 487
Под заказ 28 дней
Плита электрическая МХМ (Марихолодмаш) ПЭ29Ж-01
Код товара: 25309
72 899
Под заказ 60 дней
Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,34ШП
Код товара: 3246
73 311
Под заказ 28 дней
Плита электрическая ITERMA ПКЭ-2КВ-550/850/860-24
Код товара: 6614
Срок поставки и цену
уточняйте у продавца

Электрические и газовые плиты для общепита

 

Промышленная плита — самый распространенный тепловой агрегат, используемый на кухнях ресторанов, кафе, столовых, других предприятий общепита. На их рабочих поверхностях осуществляют тепловую обработку продуктов. Magazino-Restorano предлагает купить промышленную плиту с искомыми характеристиками. В помощь покупателям — краткий экскурс по возможностям техники.

Читать далее

Обзор аппаратов

Электрические и газовые промышленные плиты рассчитаны на непрерывную работу в условиях пищевого производства. Преимуществом последних выступает дешевизна источника энергии. По нормативным же требованиям к размещению и подключению они проигрывают аналогам, работающим от сети. Например, над газовым оборудованием обязательно ставят вытяжку.

Промышленные электрические плиты подключаются к сети 220 или 380 В. Их рабочая поверхность быстро нагревается до нужной температуры; здесь они не уступают газовым устройствам.

Конфорки изготавливают из чугуна или стали. Количество их варьируется от одной до шести и подбирается по ожидаемой мощности и наличию свободного места под оборудование. Плиты с четырьмя и шестью конфорками крупнее, тяжелее, но производительнее.

По конструкции различают настольные и напольные аппараты. Первые компактны, но имеют малую мощность, потому используются небольшими предприятиями общепита. Напольные плиты — стационарные устройства, находящие применение в производственных столовых, фабриках, кухнях известных ресторанов.

Основной материал корпуса — нержавеющая сталь. Также встречаются промышленные плиты из окрашенного металла, стойкого к тепловому воздействию, и комбинированные аппараты. Их лицевая часть выполнена из нержавейки, остальной корпус — из окрашенной стали.

У плит промышленных для ресторана и кухни отличается температура конфорок. Они могут нагреваться до 200, другие — до 400 градусов и выше.

Полезные опции

К ним относятся:

·         Наличие духового шкафа.

У бюджетных моделей духовка отсутствует, зато проблем с их размещением на ограниченной площади не возникает. Функционал плит с духовым шкафом значительно шире — помимо первых или вторых блюд, на них готовят хлебобулочные или кондитерские изделия.

·         Пароувлажнение.

Необходимая опция, если на плите делают выпечку. Обеспечивает равномерное запекание изделия, сокращает время готовки, исключает пересушивание блюд.

·         Конвекция.

Аппараты со встроенным вентилятором, обеспечивающим принудительную циркуляцию горячего воздуха, быстро и равномерно испаряют жидкость с готовящегося изделия. Подгорание пирогов или изготовление полусырой выпечки исключено.

Чем больше опций, тем выше цена промышленной плиты для общепита. Воспользуйтесь фильтром для удобства просмотра каталога Magazino-Restorano. Отсортируйте товары по стоимости, конструкции, функциональности, другим параметрам, чтобы сузить поиск до 2-3 товаров.

Если вы цените время, оформите заказ в режиме онлайн — вам перезвонит наш специалист, чтобы уточнить информацию по доставке. Если выбрать промышленную плиту сложно, позвоните по бесплатной горячей линии — вместе мы найдем наилучший вариант. Сотрудники Magazino-Restorano готовы ответить на ваши вопросы в будний день с 9 до 18 часов.

Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail

Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!  Пройти регистрацию

Регистрация
Имя:*
Фамилия:*
Отчество:
Email:*
Телефон:* направим код на Whatsapp
Промокод
Телефон: уже используется на портале "Magazino-Restorano".
Авторизуйтесь:
Получить код для авторизации на WhatsApp
Email: уже используется на портале "Magazino-Restorano".
Авторизуйтесь:
Получить код для авторизации на Email
Получить новый код Вы сможете:
 Данный товар добавлен в отложенные.
Со списком отложенных товаров можно ознакомиться в личном кабинете.
Перейти к просмотру

Спасибо понятно
Наш веб-сайт mgzr.ru использует cookie-файлы в целях предоставления вам лучшего пользовательского опыта на нашем сайте. Продолжая использовать данный сайт, вы соглашаетесь с использованием нами cookie-файлов. Для получения дополнительной информации см. Политика Cookie.