Join us!
-
Печи конвекционные
-
Жарочные шкафы
-
Пекарские шкафы
-
Аппараты для хот-догов
-
Грили salamander
-
Пароварки
Возможно вы искали:
Вами выбран склад . Для Вас будут предложены цены со склада .
Печь пароконвекционная GIORIK KH101W
Принимаем оплату картами
Подключение от
5500
Техническое обслуживание от
2500
Диагностика от
2000
Ремонт от
2000
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Распечатать страницу
Заказать звонок
Заказать звонок
основные характеристики
Код товара
4760
Производитель
GIORIK
Страна производитель
Италия
Гарантия, мес
12
Источник энергии
электричество
Диапазон температур, °С
+50...+300
Напряжение, в
380
Энергопотребление, кВт
14,8
Ширина, мм
519
Глубина, мм
803
Высота, мм
1010
Количество уровней
10
Тип парообразования
бойлерный
Управление
сенсорное
Размер противней, мм
GN 1/1 (530x325)
Вес нетто, кг
98
Вес в упаковке, кг
112
Описание
Печь пароконвекционная GIORIK KH101W оборудована системой смешанного парообразования (патент Giorik) , в которой пар вырабатывается как бойлером, так и инжектором (распылением воды на разогретые тэны). Это позволяет значительно сократить расходы и достичь лучших результатов, чем при использовании отдельно бойлера или инжектора.
Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Технические характеристики:
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Вместимость GN 6 GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм 70
- Бесшовная округлая камера готовки
- Съёмная панель управления
- Регулируемые по высоте ножки
- Температурный зонд опция
- USB
Приготовление:
Кол-во рабочих режимов 8
Кол-во рецептов приготовления 350
Кол-во этапов приготовления рецепта 9
Память данных HACCP
Режим приготовления "Дельта Т"
Охлаждение во время готовки
Возможность изменения программ
Время разогрева печи, минут 5
Рабочая температура 30°С до 300°C
Бойлерное пароувлажнение
Инжекторное пароувлажнение
Кол-во режимов рабочего пара 6
Автореверс вентилятора
Контроль качества пара STEAMTUNER
Система поддержания заданного уровня влажности METEOsystem
Кол-во скоростей вентилятора 6
Таймер 0-120мин
Одновременная готовка разных блюд на нескольких уровнях
Остановка вентилятора при открывании двери
Высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры
Дверь с двойным стеклом
Вентилируемое охлаждение двери
Лоток для отвода конденсата с вентилируемой двери
Возможность раскрыть дверь для очистки
Галогеновое освещение камеры
Вентиляция панели управления
Фильтр вентиляции панели управления
Сцепляющий элемент опция
Уплотнение рабочей камеры
Очистка:
- Автоматическая система определения загрязнения
- Автоматическая мойка опция
- Количество моющих программ 5
- Устройство очистки парогенератора
- Автоматическое вкачивание моющего средства
- Режим ночной мойки
- Уведомление о загрязнении бойлера
- Выдвижной душ
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Подключение от
5500
Техническое обслуживание от
2500
Диагностика от
2000
Ремонт от
2000
Описание
Печь пароконвекционная GIORIK KH101W оборудована системой смешанного парообразования (патент Giorik) , в которой пар вырабатывается как бойлером, так и инжектором (распылением воды на разогретые тэны). Это позволяет значительно сократить расходы и достичь лучших результатов, чем при использовании отдельно бойлера или инжектора.
Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Технические характеристики:
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Вместимость GN 6 GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм 70
- Бесшовная округлая камера готовки
- Съёмная панель управления
- Регулируемые по высоте ножки
- Температурный зонд опция
- USB
Приготовление:
Кол-во рабочих режимов 8
Кол-во рецептов приготовления 350
Кол-во этапов приготовления рецепта 9
Память данных HACCP
Режим приготовления "Дельта Т"
Охлаждение во время готовки
Возможность изменения программ
Время разогрева печи, минут 5
Рабочая температура 30°С до 300°C
Бойлерное пароувлажнение
Инжекторное пароувлажнение
Кол-во режимов рабочего пара 6
Автореверс вентилятора
Контроль качества пара STEAMTUNER
Система поддержания заданного уровня влажности METEOsystem
Кол-во скоростей вентилятора 6
Таймер 0-120мин
Одновременная готовка разных блюд на нескольких уровнях
Остановка вентилятора при открывании двери
Высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры
Дверь с двойным стеклом
Вентилируемое охлаждение двери
Лоток для отвода конденсата с вентилируемой двери
Возможность раскрыть дверь для очистки
Галогеновое освещение камеры
Вентиляция панели управления
Фильтр вентиляции панели управления
Сцепляющий элемент опция
Уплотнение рабочей камеры
Очистка:
- Автоматическая система определения загрязнения
- Автоматическая мойка опция
- Количество моющих программ 5
- Устройство очистки парогенератора
- Автоматическое вкачивание моющего средства
- Режим ночной мойки
- Уведомление о загрязнении бойлера
- Выдвижной душ
С этим товаром покупают
Водоумягчитель DE VECCHI LT20 DVA 9V165
Код товара: 9236
18 982 руб.
в наличии
Водоумягчитель DE VECCHI LT8 DVA 9V022
Код товара: 9234
9 183 руб.
под заказ
Водоумягчитель DE VECCHI LT12 DVA 9V027
Код товара: 9233
10 584 руб.
под заказ
хит!
Водоумягчитель DE VECCHI LT16 DVA 9V164
Код товара: 9235
12 918 руб.
под заказ
-
Печи конвекционные
-
Жарочные шкафы
-
Пекарские шкафы
-
Аппараты для хот-догов
-
Грили salamander
-
Пароварки
Возможно вы искали:
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно