Join us!
-
Печи конвекционные
-
Жарочные шкафы
-
Пекарские шкафы
-
Аппараты для хот-догов
-
Грили salamander
-
Пароварки
Возможно вы искали:
Вами выбран склад . Для Вас будут предложены цены со склада .
Пароконвектомат Lainox COES061R
Принимаем оплату картами
Стоимость доставки по Москве
700
Стоимость доставки по Московской обл.
Услуги грузчиков от
800
Подключение от
5500
Техническое обслуживание от
2500
Диагностика от
2000
Ремонт от
2000
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Статус в Москве под заказ
Цена со склада в г.Москва:
548 061 руб.
Распечатать страницу
Заказать звонок
Заказать звонок
основные характеристики
Код товара
17049
Производитель
LAINOX (Лайнокс)
Страна производитель
Италия
Гарантия, мес
12
Источник энергии
электричество
Диапазон температур, °С
+30...+300
Напряжение, в
380
Энергопотребление, кВт
7,75
Ширина, мм
510
Глубина, мм
800
Высота, мм
880
Количество уровней
6
Тип парообразования
инжекционный
Управление
электронное
Размер противней, мм
GN 1/1 (530x325)
Реверс вентилятора
есть
Габариты в упаковке, мм (ШхДхВ)
570х930х1020
Вес нетто, кг
85
Упаковка
гофрокороб на поддоне
Вес в упаковке, кг
100
Описание
Пароконвектомат Lainox COES061R серии Compact SAPIENS предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Режимы приготовления:
- Автоматический: более 90 сохраненных программ
- Ручные режимы:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Пар: от 30 до 130 °C
- Комбинированный: от 30 до 300 °C
- Ручной режим с немедленным запуском приготовления
- Программируемый режим: самостоятельное программирование до 99 рецептов процесса приготовления из 9 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
Системы контроля:
- Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
- Fast-Dry®: система быстрого удаления пара
- Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
- Ecospeed®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
- Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
- Система самодиагностики
Системы управления:
- Буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения HVS для отображения значений температуры, функции Autoclima и времени
- Цветной ЖК-дисплей с диагонаью 2,4″ для отображения избранных программ, вентиляции, автоматической мойки и настроек
- Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора.
- USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
- Отложенный запуск программ приготовления
Особенности:
- Ручное пароувлажнение
- Ручная регулировка выпускного отверстия камеры
- Ручной предварительный нагрев
- Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера
- Съемная передняя панель
- Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
- Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
- Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
- Подсветка с таймером
- Защита от влаги: IPX4
Дополнительные характеристики:
- Количество блюд: 30 / 80
Опции (приобретаются дополнительно):
- Многоточечный датчик-термощуп с диаметром 3 мм
- Автоматическая мойка
- Ручной душ с внешним креплением
- Стенд для установки
- Вытяжной колпак
- Мультигриль
- Система оптимизации энергии SN
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Стоимость доставки по Москве
700
Стоимость доставки по Московской обл.
Услуги грузчиков от
800
Подключение от
5500
Техническое обслуживание от
2500
Диагностика от
2000
Ремонт от
2000
Описание
Пароконвектомат Lainox COES061R серии Compact SAPIENS предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Режимы приготовления:
- Автоматический: более 90 сохраненных программ
- Ручные режимы:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Пар: от 30 до 130 °C
- Комбинированный: от 30 до 300 °C
- Ручной режим с немедленным запуском приготовления
- Программируемый режим: самостоятельное программирование до 99 рецептов процесса приготовления из 9 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
Системы контроля:
- Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
- Fast-Dry®: система быстрого удаления пара
- Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
- Ecospeed®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
- Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
- Система самодиагностики
Системы управления:
- Буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения HVS для отображения значений температуры, функции Autoclima и времени
- Цветной ЖК-дисплей с диагонаью 2,4″ для отображения избранных программ, вентиляции, автоматической мойки и настроек
- Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора.
- USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
- Отложенный запуск программ приготовления
Особенности:
- Ручное пароувлажнение
- Ручная регулировка выпускного отверстия камеры
- Ручной предварительный нагрев
- Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера
- Съемная передняя панель
- Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
- Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
- Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
- Подсветка с таймером
- Защита от влаги: IPX4
Дополнительные характеристики:
- Количество блюд: 30 / 80
Опции (приобретаются дополнительно):
- Многоточечный датчик-термощуп с диаметром 3 мм
- Автоматическая мойка
- Ручной душ с внешним креплением
- Стенд для установки
- Вытяжной колпак
- Мультигриль
- Система оптимизации энергии SN
X
|
-
Печи конвекционные
-
Жарочные шкафы
-
Пекарские шкафы
-
Аппараты для хот-догов
-
Грили salamander
-
Пароварки
Возможно вы искали:
Для оформления заказа необходима авторизация. Получить код для авторизации на WhatsApp / e-mail
Впервые на нашем портале?
Пройди быструю регистрацию и начни получать скидки уже с первого заказа!
Пройти регистрацию
Спасибо понятно