Печь-коптильня ALTO SHAAM 750-SK/SX WD цена, описание, отзывы, технические характеристики, инструкция, паспорт, руководство по эксплуатации, купить недорого по выгодной цене

Ремонт от

ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.

Статус в Москве под заказ

Цена со склада в г.Москва:

1 677 268 руб.

Распечатать страницу

Заказать звонок

Ваше имя* Ваш телефон* Ваш email

Подтвердите своё согласие на обработку Ваших персональных данных. Если Вы согласны, ниже поставьте галочку или кликните по надписи ниже. Благодарим за понимание.

Нажимая Отправить, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в политике конфиденциальности и пользовательском соглашении

Добавить в сравнение

основные характеристики

Код товара

35072

Производитель

Alto Shaam

Страна производитель

США

Гарантия, мес

Диапазон температур, °С

+94...+163

Напряжение, в

220

Энергопотребление, кВт

4,2

Ширина, мм

653

Глубина, мм

851

Высота, мм

846

Объем, л

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Количество уровней

Загрузка продукта, кг

Управление

электронное

Размер противней, мм

GN 1/1 (530x325), GN 1/2 (325x265)

Тип копчения

горячее/холодное

Габариты в упаковке, мм (ШхДхВ)

889x889x1067

Вес нетто, кг

102

Упаковка

деревянная обрешетка

Вес в упаковке, кг

131

Описание

Печь Alto-Shaam 750-SK/SX WD предназначена для горячего и холодного копчения продуктов на предприятиях общественного питания. Для приготовления блюд используется деревянная щепа, что гарантирует наивысшие вкусовые качества. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из прочного стекла и нержавеющей стали с магнитным замком

Технология нагрева Halo Heat обеспечивает равномерное распределения тепла без использования вентилятора и сохранение влаги без поддона для регулирования влажности. Благодаря сохранению исходной влажности вкус продукта получается более нежным, а отсутствие обдува исключает высушивание продукта и потеря веса при этом минимальная.

Особенности:

Система The SureTemp™ для сохранения тепла когда дверь открыта
Холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы
Ночное копчение, приготовление и выдерживание без присмотра
Таймер копчения позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения
Использование естественных ферментов, придают мясу мягкую консистенцию
Простая выгрузка и загрузка рецептов через порт USB
Съемный одноточечный термощуп с прямой ручкой
Сливной поддон и жиросборник
Колесики: 2 фиксированных и 2 поворотных со стопорами
Низкое энергопотребление
Простота в эксплуатации

Дополнительные характеристики:

Интервал температуры выдерживания: от 29 до 96°C
Размер камеры: 510х559х673 мм
Вместимость 9 GN 1/1 или 18 GN 1/2
Максимальный вес продукта 45 кг

ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:

Стоимость доставки по Москве

700

Стоимость доставки по Московской обл.

Стоимость доставки по России

Услуги грузчиков от

250

УСЛУГИ СЕРВИСА:

Подключение от

2500 подробнее

Техническое обслуживание от

2000 подробнее

Диагностика от

Ремонт от

Аппарат для копчения Hurakan HKN-SMG

Описание

Особенности:

Система The SureTemp™ для сохранения тепла когда дверь открыта
Холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы
Ночное копчение, приготовление и выдерживание без присмотра
Таймер копчения позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения
Использование естественных ферментов, придают мясу мягкую консистенцию
Простая выгрузка и загрузка рецептов через порт USB
Съемный одноточечный термощуп с прямой ручкой
Сливной поддон и жиросборник
Колесики: 2 фиксированных и 2 поворотных со стопорами
Низкое энергопотребление
Простота в эксплуатации

Дополнительные характеристики:

Интервал температуры выдерживания: от 29 до 96°C
Размер камеры: 510х559х673 мм
Вместимость 9 GN 1/1 или 18 GN 1/2
Максимальный вес продукта 45 кг

Похожие товары

Код товара: 31949

8 889 руб.

Коптильня EKSI EDSH-S03

Код товара: 17832

49 954 руб.

Печь-коптильня Helia Smoker 24

Код товара: 17833

133 810 руб.

Печь-коптильня Helia Smoker 48

Код товара: 17834

183 116 руб.

Коптильня Сиком КР-1.30

Код товара: 17828

66 358 руб.

Коптильня Сиком КР-1.60

Код товара: 17829

76 940 руб.

Коптильня Сиком КР-7.90

Код товара: 17831

79 408 руб.

Электрокоптильня ITERMA КЭ-24

Код товара: 22856

100 573 руб.

Под заказ 50 дней

Коптильня Сиком КР-7.150

Код товара: 17830

106 357 руб.