8(800)550-91-79 - БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВСЕХ РЕГИОНОВ
+7(495)419-95-19 - ДЛЯ МОСКОВСКОГО РЕГИОНА
info@mgzr.ru +79672681213 (для сообщений)
  Вами выбрана Москва. Для Вас будут предложены цены со склада в Москве.

Аппарат Кваркини КА-350-01 ATESY

ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:
Стоимость доставки по Москве
600  
Стоимость доставки по Московской обл.
Ближайшая дата доставки
28 сентября 2020 года
УСЛУГИ СЕРВИСА:
Подключение от
Техническое обслуживание от
Диагностика от
Ремонт от
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Статус в Москве в наличии
Уточнить наличие в другом городе
+
(Цена со склада в г.Москва)
26 757 руб.
Распечатать страницу
 Купить в один клик
Купить в один клик
Купить в один клик
Ваше имя* Ваш телефон*

Подтвердите своё согласие на обработку Ваших персональных данных. Если Вы согласны, ниже поставьте галочку или кликните по надписи ниже. Благодарим за понимание.
 Заказать звонок
Заказать звонок
Ваше имя* Ваш телефон* Ваш email
Подтвердите своё согласие на обработку Ваших персональных данных. Если Вы согласны, ниже поставьте галочку или кликните по надписи ниже. Благодарим за понимание.
  Добавить в сравнение
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

основные характеристики

Код товара
17779
Производитель
ATESY (Атеси)
Страна производитель
Россия
Габариты, мм (ДхШхВ)
770х515х670
Гарантия, мес
12
Напряжение, в
220
Энергопотребление, кВт
3,9
Производительность, шт/час
350
Объем фритюра на емкость, л
8
Объем емкости, л
16
Вес нетто, кг
10
Упаковка
гофрокороб
Вес в упаковке, кг
12
Код производителя
314810

Описание

     Аппарат кваркини ATESY (АТЕСИ) КА-350-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления творожных пончиков - кваркини.

    Конструктивные особенности:

• Все части аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
• Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем.
• Ванна размером 400х315х115мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
• Жарка кваркини происходит в масле (фритюре) при температуре 190 °С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом.
• Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом.
• Ручной дозатор формирует кваркини стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой. Готовность кваркини определяется визуально. Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности кваркини.
​• Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посудомоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию, запатентованную компанией «АТЕСИ» и способен формировать кваркини правильной формы и одинаковой массы.

     Особенности:

• Съемный дозатор теста из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине
• В ванне предусмотрен слив фритюра через сливной кран
• Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
• Форма дозатора облегчает натекание теста в дозирующую головку
• Дозатор формирует кваркини правильной формы диаметром 3,5-4 см и одинаковой массой 24-25 грамм
• ​Специальный поддон для выкладки готовых кваркини позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, тем самым существенно снижая расход масла

     Дополнительные характеристики:

  • Габаритные размеры при установленном дозаторе и поддоне (ДхШхВ), мм 770х515х670
  • Объем теста в дозаторе, л 6
  • Время разогрева фритюра до температуры 19О°С при температуре окружающего воздуха 20° (не более), мин 25

ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:
Стоимость доставки по Москве
600  
Стоимость доставки по Московской обл.
УСЛУГИ СЕРВИСА:
Подключение от
Техническое обслуживание от
Диагностика от
Ремонт от

Описание

     Аппарат кваркини ATESY (АТЕСИ) КА-350-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления творожных пончиков - кваркини.

    Конструктивные особенности:

• Все части аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
• Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем.
• Ванна размером 400х315х115мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
• Жарка кваркини происходит в масле (фритюре) при температуре 190 °С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом.
• Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом.
• Ручной дозатор формирует кваркини стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой. Готовность кваркини определяется визуально. Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности кваркини.
​• Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посудомоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию, запатентованную компанией «АТЕСИ» и способен формировать кваркини правильной формы и одинаковой массы.

     Особенности:

• Съемный дозатор теста из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине
• В ванне предусмотрен слив фритюра через сливной кран
• Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
• Форма дозатора облегчает натекание теста в дозирующую головку
• Дозатор формирует кваркини правильной формы диаметром 3,5-4 см и одинаковой массой 24-25 грамм
• ​Специальный поддон для выкладки готовых кваркини позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, тем самым существенно снижая расход масла

     Дополнительные характеристики:

  • Габаритные размеры при установленном дозаторе и поддоне (ДхШхВ), мм 770х515х670
  • Объем теста в дозаторе, л 6
  • Время разогрева фритюра до температуры 19О°С при температуре окружающего воздуха 20° (не более), мин 25